Seagod的慢遊人生...

   沒想到平常不太碰水果的我 竟然會接到紅酒蕃茄的試吃 夢想果的老闆真的是蠻大膽的 不知道是不是對自家的產品太有信心 可以征服我這個跟水果不太熟的傢伙 紅酒蕃茄我想大家應該不陌生 很多餐廳的前菜就是"紅酒蕃茄" 只是醃漬時所使用的原料不同 有些使用紅酒有些使用果醋 每次在餐廳用餐只要看到紅酒蕃茄 光是那火紅的蕃茄配上紅酒的香味 就足以讓我胃口大開了 義大利流傳的一句話 蕃茄紅了，醫生的臉就綠了 雖然我平常不太吃水果 不過道蕃茄的種種好處我倒還是清楚的 像是養顏美容、增加免疫力、預防心血管疾病... 對了，紅酒蕃茄可以放進冷凍長時間保存 想吃時再拿出來解凍就可以了 一打開包裝 馬上就聞到一股酸酸甜甜的味道 包裝袋內的蕃茄粒粒分明 而且每顆蕃茄都很完整 散發出美麗耀眼的顏色 紅酒蕃茄的醬汁也很清潵 看的出來包裝很用心 迫不急待裝了幾顆試試味道 在試吃紅酒蕃茄之前 先試了一下醬汁的味道 醬汁喝起來甜甜帶有微微的酸味 只要加點冰水就是杯順口的飲料 接著主角蕃茄出場 紅酒蕃茄的果肉口感不錯 不會軟趴趴也不會澀澀的 反而是咬起來很有彈性 對我來說唯一美中不足的 吃的出蕃茄特有的那股味道 也許是我平常不太吃水果 才會對這種味道特別敏感 不過只要稍微在冰箱多放幾天 讓紅酒及冰糖的味道再滲入些 這種蕃茄味應該就會減少一些 這個紅酒蕃茄產品我還蠻愛的 用紅酒醃漬過的蕃茄味道挺不錯的 把蕃茄特有的味道壓過去了 讓不愛吃水果的我多了一個選擇 多留些酒精的味道也許會更好 在炎炎的夏日 很適合在冰箱裏放幾包紅酒蕃茄 不管是單吃冰冰涼涼的紅酒蕃茄 或是把紅酒蕃茄的醬汁滲冰水喝 都是很不錯的消暑選擇 忘了寫價格 紅酒蕃茄有兩種包裝，重量都是一樣460g 攜帶包150元/460g 精裝版180元/460g 以下是 官網 的紅酒蕃茄介紹： 紅酒蕃茄源自於一位喜歡製作釀造類食品的廚師 他時常將不同的食材元素組合起來 讓消費者可以因嚐到特別的口感 從前他到某些知名的餐廳會吃到一些開胃小菜 特別是用醋醃製的蕃茄 有一回他看到桌前的紅酒，靈機一動 如果使用紅酒來釀造蕃茄會是怎麼樣的味道呢 回去嚐試後...

   講到花蓮我會想到什麼 曾記的麻糬、豐興的雷古多、惠比須的花蓮薯 還有公正街小籠包和廟口紅茶和炸彈蔥油餅 當然還有太魯閣、七星潭、鯉魚潭、玉長公路.. 不過，今天介紹的是造型有點特別的年輪餅 年輪餅其實就是雷古多 名字不一樣不過產品很類似 不管是雷古多或是年輪餅 顧名思意就是一片圓圓的餅 樣子就跟以前的黑膠唱片或是樹的年輪類似 斜著看年輪餅 就是在烤好的餅皮上加果醬 對了，果醬是凝固的 所以能緊緊的附著在餅上 今天拿到的是草苺口味的年輪餅 之前曾經吃過桑椹口味的雷古多 對這種花蓮的名產的印象還不錯 雅記的年輪餅吃起來的感覺 有點像是法國麵包烤酥之後 或者是土司烤酥脆後的口感 外面餅皮很酥脆、裏面則是蠻鬆軟的 這樣口感的年輪餅還蠻適合當零食的 會讓人一口接一口不知不覺就吃上一堆 嘴饞時也可以拿法國麵包或土司 自已加工製作成類似的點心 最後感謝去花蓮玩沒忘了帶年輪餅給我的朋友 距離上次到花蓮已經是好幾年前 好久沒吃到花蓮名產了 吃到年輪餅之後讓我想帶著小折 去花蓮享受一下那清新的海風與美麗的景色 雅記食品 電話：03-8322347 地址：花蓮縣花蓮市中華路317巷1號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

  Susan Boyle 說她是這陣子最紅的歐巴桑一點也不為過 在英國星光大道"Britain’s Got Talent"節目 用她天籟般的美聲演唱I Dreamed a Dream 不知道讓多少人為之驚豔與瘋狂 一個四十七歲未婚甚至從未被親吻過的歐巴桑 以她那略嫌為豐腴的身材配上十分老土的打扮 不顧台下眾人的各種懷疑、不屑與嘲諷的眼光 勇敢站在台上告訴大家她夢想要成為一個歌手 沒人相信這個歐巴桑竟然把悲慘世界裏的悲歌 演唱的如此充滿希望彷彿就像是天使降臨一般 Susan Boyle所散發的光芒足以照亮這個世界 今天4月22日 也是一年一度的"世界地球日" Θ 看到Susan Boyle的精彩表演 讓人想起樸實無華的真實之美 天籟的美聲不需要過度的包裝 就會擁有穿透人心的神奇魔力 同樣的... 也讓我們關心一下我們的地球 天然的環境所具備原始的風貌 就像Susan Boyle的天籟美聲 樸實無華讓人驚豔也為之著迷 所以，從今以後別忘了... 多關心我們所生活的這個地球 Susan Boyle 所演唱的 I dreamed a dream 因為流量太大，youtube已停止內崁 想聽的人就麻煩打開連結吧 我超喜歡她那真實率性的反應 http://www.youtube.com/watch?v=y-_WjL0ztus 再補上這次的另一個傳奇 年僅12歲小男孩Shaheen Jafargholi 他演唱藍調經典歌曲Who's loving you也十分令人驚豔 http://www.youtube.com/watch?v=4lSmha_Psr4 第一次看Britain’s Got Talent節目 我開始喜歡上那個嘴巴有點賤的Simon 因為他打斷的適時提點 讓Shaheen Jafargholi呈現出最完美的那一面

再次來到私宅打邊爐 跟個失散多年的朋友聚餐聊八卦話家常 私宅打邊爐給人感覺就跟個老朋友一樣 隨著時間過去，有些改變也有些不變 總之，保有這種老朋友的感覺真不賴 跟上次造訪私宅打邊爐有點不同 上次是晚上、這次是中午 上次人聲鼎沸、這次小貓三隻 你真的沒看錯...那天的場景就是這樣 大中午的就只有我們一桌三人 今天使用iPeen網的口碑券 可以用半價就享用到豪華的海陸套餐 一開始，服務生依例先送上調味料 說真的我並不喜歡這種放置的方式 好像一不留心就會打翻杯子似的 因為事先訂位 所以桌上已經擺好兩盤小菜 百香果青木瓜醃的味道還不錯 蘿蔔及小黃瓜則是有點過酸 蕃茄沙拉麵包 在烤過的法國麵包上 搭配了一些蕃茄調製的沙拉 吃起來的味道還不錯 不過，有一點點過油 港式清湯鍋和打邊爐古傳麻辣鍋 港式清湯鍋的味道很特別 上次來時就已經愛上這種味道 湯頭喝的出帶有濃濃的 皮蛋香 打邊爐古傳麻辣鍋則是偏向蒙古鍋的感覺 利用牛大骨及中藥熬出的湯頭十分的夠味 湯頭喝起來還帶有微微的麻辣感 對了，這邊的咖哩鍋也很棒 接下來菜盤跟牛肉盤上場 菜盤的感覺還不錯 還有我喜歡的鷓鴣蛋 肉盤更不用說了 看到這種油花就覺得好吃 近拍一張 看的出肉的油花分佈還不錯 如果我沒記錯的話 今天的牛肉看起來沒上次那般火紅鮮艷 在麻辣鍋中涮幾秒 吃起來的口感還是很不錯 菜盤也蠻不錯的 連香菇都劃上了刀痕 而且每種蔬菜的賣相都不差 只是今天好像沒看到有肉皮 我還蠻喜歡吃那個說 接下來上場的是海鮮盤 海鮮盤內有八種不同海鮮 草蝦、扇貝、孔雀蛤、蘭花蚌、雕魚、鮮蚵、蛤蜊、花枝 草蝦 這裏的草蝦很不錯吃 三隻草蝦剛好一人一隻 蝦肉吃起來很彈牙 蘭花蚌 蘭花蚌燙熟後吃起來很有嚼勁 扇貝、孔雀蛤 扇貝、孔雀蛤蠻新鮮的 雕魚、花枝 雕魚很新鮮肉質還蠻細嫩的 花枝煮熟後口感不錯 鮮蚵、蛤蜊 鮮蚵不錯吃，又大又飽滿的 蛤蜊就普通了些，只能說還蠻新鮮的 我對海鮮盤的評價沒有牛肉盤那麼高 雖然這裏的海鮮都蠻新鮮的 不過，吃起來就少了一點感覺 一種物超所值的感覺 孤單的螃蟹 其實我最想下肚的是這幾隻孤單的螃蟹 不過牠們不在海鮮盤的名單之...

            在台東 有一間醫院 只有少少的五十床 擁有六名醫療奉獻獎的得主 默默守護台東民眾將近五十個年頭 現在這間守護民眾健康的醫院 卻因籌設措不出成立醫療財團法人的基金 面臨到可能被強制關閉的危機 「募集3000個愛心，留給台灣一個醫療典範醫院」 希望替這塊土地留下一個令人感動的醫院 ps：現在經濟不景氣，一萬元也許是筆不小的數目        不過活動的重點在於集合大家的力量募集愛心        讓聖母醫院能夠繼續留在台東守護民眾的健康        所以，不管金額多少期待大家共同付出點心力 本文引用自： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!eNF4DPOTHQ4uNTqXF7Ev2daf/article?mid=896 活動內文出自： http://www.st-mary.org.tw/news/news_list.php?news_id=6 募集3000個愛心，留給台灣一個醫療典範醫院 四月三日 白冷會的魏主安神父在台東聖母醫院舉辦清明節追思彌撒 為我們的祖先、去世的親友和病友祈禱 會後，他將奉獻所得10400元交給即將接任院長的喻永生 醫師 魏神父用閩南語簡單地說： 「我收下300元，其他的錢都捐給醫院吧！」 他知道聖母醫院如果要繼續經營，必須在半年內募集3000多萬元 喻 醫師感動地說：「這是我們醫院要募款3140萬的第一筆錢 讓我們開始吧！」   2008年，台東聖母醫院榮獲全國唯一的「團體醫療奉獻獎」 馬英九總統親自接見，並問我們需要什麼？ 我們的院長鄭雲修女竟回答總統請他多幫助台東馬偕 因為台東現在最需要的是加強緊急醫療 至於聖母醫院的需要相較之下似乎還沒有那麼迫切 其實，醫院每個月都在虧損狀態 還經常作著費時費力的賠本生意 甚至開始以實際行動去推動健保不給付 且少有醫院肯全力投入的「健康促進」 雖贏得各界好評，但入不敷出的情況著實讓大家擔憂 幸好我們獲得教區的全面支持 稟持...

  說到新竹美食 自然想到的就是貢丸和米粉 那中壢美食呢 在這住了兩年多 中壢的牛肉麵不錯吃、菜包口味也很棒 其實我最喜歡的是... 龍情的花生糖 平常買的都是盒裝的花生糖 第一次看到這種直立式的包裝 還蠻新奇的 我倒蠻喜歡這種新包裝 因為感覺更精緻些 打開包裝 裏面是小盒分裝的花生軟糖 龍情的花生糖有個特色 吃起來香脆不黏牙而且不甜不膩 讓我想起小時候 家裡附近有家賣花生糖的小眅 每次只要聞到他熬麥芽糖的味道 就會被花生糖香味所迷惑哦   這種直立式包裝裏面有四小盒 每盒的口味不一樣 這盒是芝麻口味的 龍情的花生糖是屬於軟花生糖 常溫下花生糖不會變硬 一打開就聞的到迎面而來的花生香 麥芽糖也很棒 將花生裹的恰到好處 再加上外面的芝麻粒 嚼起來會是唇齒留言 這就是我最喜歡的中壢美食 龍情的總店其實是在龍潭 不過中壢的分店就在我住的地方附近 所以我三不五時就會買些來解解饞 想試試看這種好味道嗎 連到龍情的官網去看看吧 http://www.lung-ching.com.tw/company/index.html 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

  孩子就像天使 帶給我們無限的歡樂 可是，有些天使 因為迫不急待趕來人間 不小心把重要的東西遺忘在天堂 這些天使雖然有翅膀 卻忘記怎麼飛翔 讓我們喚醒他們飛翔的本領 讓慢飛天使也能遨翔在藍天之中 【阿賢的故事】 天下的媽媽都是一樣的 她們都煩惱孩子的教育支出 教養問題、還有自己身體的健康 遲緩兒媽媽們卻還有額外的負擔 她們更害怕孩子受到社會歧視 孩子的醫療問題讓她們沉重 （詳情請看：母親壓力來源調查） 阿賢出生時很健康 一歲時不幸感染上嗜血性病毒導致病危 經過醫生急救 他又昏迷了半個月才救回一命 生病讓他腦部受損，成為發展遲緩兒童 他變得不能開口叫爸媽，不能走路 對阿賢的父母來說 最痛苦的是曾經擁有又失去 阿賢的病情改變了全家 為了照顧阿賢 他的父母辭去了穩定的廚師工作，改以擺攤維生 並展開阿賢辛苦的化療與復健之路 當時連醫生都說阿賢不可能好轉 但她家人並不放棄 後來媽媽找到了伊甸基隆服務中心 開始接受「到宅療育」的幫助 三個月後正式成為伊甸的學生。 從此，阿賢的生命再次轉彎 生病後他退化到只能在地上爬行 五歲的他現在卻是活蹦亂跳 語言表達也明顯的進步 他在記者會上見到陶晶瑩時對她說 「我想跟妳結婚。」 惹得陶子大笑 最讓媽媽開心的是 在伊甸特教老師的教導下 他自我控制情緒的能力變好了 阿賢原本看見喜歡的東西就會哭鬧賴在地上不肯走 「當我帶他出門，看見他對著最喜歡的玩具車低聲地說 『老師說不能買』時，我真的好感動。」 阿賢媽媽紅著眼眶說 阿賢的情況日漸良好 四月一日起就能進入一般幼稚園就讀 「希望阿賢重新站起來的故事能給大家鼓勵，」 阿賢的媽媽說 照顧阿賢背後有許多壓力和辛酸 但是因為全家人的愛 還有許許多多人的幫助和鼓勵 他們才能走到這一步。 每個女人都需要被呵護 遲緩兒母親也要被照顧 伊甸社會福利基金會與陶晶瑩邀請您 一起寫下對遲緩兒媽媽們的祝福 希望他們親子未來都能走上人生的星光大道 活動網址 http://edenblog.eden.org.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=485&blogId=1