Seagod的慢遊人生...

古早味的眷村料理 是我比較少接觸的部分 因為這類餐廳得呼朋引伴 偏偏我個性害羞沒什麼朋友 這次趁越南代表凱旋歸國之際 再次造訪這久違多年的二空小館 二空的由來是因為出身台南二空新村 所以店內可以看到眾多的空軍相關文物 不管是空軍飛行員的飛行衣臂章還是模型 在二空眷村小館裏應有盡有蒐集的十分完整 二空的牆面真的十分精彩 密密麻麻滿到不行的各式簽名 有知名紅星也有不知名的路人甲 飛行衣模型照片還有菜名都在這裏 乍看之下真的還蠻有趣的 二空走的當然是樸實的簡約風 從餐桌餐具到菜單都是如此風格 出門前先看了 葵花寶典 網路 點了幾道網友推薦的必點菜色 油雞十分美味光看到外皮油亮亮就知道 皮Q肉嫩還多汁不沾醬更能吃到雞肉原本的甜味 必點的夫妻肺片其實就是牛腱跟牛肚 把這些食材滷過之後淋上辣油吃起來又辣又爽口 無辣不歡的人沒吃到這道就可惜了 這道也十分出名的乾扁四季豆 四季豆加上肉末以及蒜頭快炒過 看起來很簡單的一道功夫菜 這道蒼蠅頭根本就是配飯逸品 光是上面的韮菜跟花生米就讓人無法抗拒 另一道必點的是木須炒餅 裏面有木耳肉絲雞蛋和豆芽菜等等 烙餅大鍋快炒之後吃的到炒餅的香以及蔬菜的甜 必點的另一道菜色是紅燒獅子頭 這裏的獅子頭跟其它地方的不太一樣 內餡綿密上面的白菜甘甜也是配飯的好伙伴 看似不起眼的老菜脯燉雞 湯頭十分的鮮美忍不住喝了好幾碗 聽說老菜脯是那種存放了二十年的精品 湯喝多了雞肉倒是半口都沒吃 二空眷村小館 這裏菜色十分道地 不管香辣的夫妻肺片 還是功夫菜乾扁四季豆 調理的手法讓人念念不忘 難怪每天都絡繹不絕的人潮 二空眷村小館 電話：02-27122077   地址：台北市松山區敦化北路155巷14號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

最近跟ICHI蠻有緣的 前陣子才到Oyster ICHI 見識到活體生蠔的絕美滋味 今天又拿愛評網換來的口碑券 來到信義區安和路的ICHI居酒屋 準備嚐嚐這裏的車蝦天婦羅蓋飯定食 ICHI是間居酒屋 風格Oyster ICHI不太一樣 現在對這種創意料理接受度蠻高 在某方面來說這樣的店還蠻方便的 別想太多這只是一杯水 我還沒有嚴重到中午就在酗酒 吧台上紫色的燈讓我想起Oyster ICHI 這個醋不錯喝 雖然夏天還沒到不過冰冰涼涼帶點微酸十分開胃 和風沙拉表現的也不錯 醬汁的味道不會太重生菜蠻新鮮的 車蝦天婦羅蓋飯竟然有附生魚片哦 雖然小小的三片不過蠻有誠意用了山葵 光是在這小地方的用心就讓我加分了不少 因為我實在對那種嗆辣的哇沙米沒什麼好感 我想生魚片只是點綴功能 讓人吃個意思意思而以的吧 不過在擺盤上倒是有用心去做 至少看起來就是賞心悅目的 主角上場了 雖然說這定食架勢沒有很驚人 不過光看到三隻車蝦還是覺得份量十足 光看外觀跟日本的天婦羅實在很像 像淺草寺附近的那幾間天婦羅專賣店 車蝦的蝦肉十分的彈牙而且份量十足啊 能夠一次吃下三尾真的讓我好滿足 不過這裏醬汁只澆在天婦羅上 並沒有在飯上面順便也澆上一些 這一點我倒覺得是有那麼一點可惜 另外這裏面的飯煮有點太軟口感並不好 很日式的天婦羅配上很台式的味增湯 這裏的味增湯味道有點淡少了日本的感覺 不過這布丁我倒是蠻喜歡的 味道很醇厚稍微用上些力量挖 有點像我喜歡吃的台南手工布丁 這冰咖啡也不錯喝 雖然因為時間關係喝的比較趕 不過店員倒是很耐心的等我慢慢喝完 這一點我倒是蠻欣賞的 以今天的餐點來說 對ICHI居酒屋評價不錯 光那三隻車蝦就物有所值了 如果味增湯跟煮飯的技巧再加強 這車蝦天婦羅蓋飯定食就更加完美了 對了...這裏的布丁很好吃我很愛 ICHI居酒屋 http://www.ichi.tw/index.php 電話：02-27048195 地址：台北市大安區安和路二段40號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

拜國防部不願役所賜 讓我從個瘦子變成胖子 也讓我從基隆玩到了宜蘭 東北角來來回回走不下百遍 趁著抽中礁溪溫泉民宿的機會 隨興的兩天一夜礁溪頭城小旅行 早在清朝還紮瓣子的時期 當時的噶瑪蘭廳通判烏竹芳 就選定了八個景點合稱蘭陽八景 龜山朝日、隆嶺夕煙、西峰爽氣、北關海潮 湯圍溫泉、石港春帆、蘇澳蜃市、沙喃秋水 百年過去當初蘭陽八景現在擴充成百景 不過沙喃秋水我倒是一直沒什麼印象 到宜蘭交通方式很簡單 只有 鐵路 跟 公路 兩種選擇而以 拜雪隧通車後台北到宜蘭的時間節省不少 從市府轉運站搭 首都客運 大概四十分鐘就到了 從台北轉運站 搭噶瑪蘭客運 的話得多繞市區時間 也可以坐台鐵慢慢晃過來不過就算太魯閣號也跑不快 以兩天一夜的行程為例 第一天以 礁溪 週邊景點為主 第二天再探訪 頭城 附近的景點 既然是小旅行就別把行程排太緊密 休假是為了放鬆不是讓身體累垮的 不過在排行程時倒是可以多考慮幾個腹案 臨時出狀況時還有別的地方可以考慮 以礁溪附近的景點來說 市區內有湯圍溝公園、溫泉公園、礁溪生活學習館和協天宮 可以很方便的連結成一線繞完這一圈大概把礁溪市區也摸熟了 市區外還有跑馬古道、林美石盤古道、五旗峰、金棗形象館等等 這幾個地方可以挑自已喜歡的去走走看看 礁溪的美食還不少 礁溪街上有三多溫泉、滷味跟蔥油餅 中華電信旁有礁溪蔥油餅跟吳記花生捲 火車站附近的礁溪肉羹、八寶冬粉也不錯 另外礁溪包子店、樂山溫泉拉麵、宜蘭滷之鄉 伴手禮則有亦順軒、三合蔬食燒餅、諾貝爾奶凍 跑遠一點在交流道附近還有家很出名的甕窯雞 頭城景點比較集中 一條濱海公路就跑遍所有景點 像是烏石港附近的遊客中心、蘭陽博物館 或者稍遠一些的外澳風景區和金車城堡咖啡 更遠的有北關海潮公園、大里天公廟和龜山島 天氣許可而且有時間的話可以到龜山島走走 我覺得那裏是個很值得去看一看的地方 頭城美食也不少 在網路上會看到麻醬麵、日本料理等等 以前當海水浴場觀察兵放假坐火車必買的是 阿宗芋冰、三色豆花以及火車站阿伯的蔥油餅 離市區有一小段距離的頂浦阿嬤蔥油餅也不錯吃 兩天一夜礁溪頭城玩下來 大頭兵的種種回憶一一出現 宜蘭真是個景色美麗的好地方 來這泡泡溫泉吃吃小吃看看風...

這幾年流行起一窩瘋 只要什麼熱門就開什麼 搶著流行風潮瘋狂的展店 吃到飽火鍋也走上這股潮流 不管湯頭食材都在比誰種類多 MOMO百貨精彩火鍋也是這樣 走進來精彩火鍋突然有種錯覺 感覺得這裏好像是千葉火鍋的豪華版 這裏的空間配置好多了 座位保留一定的間距走道也很寬敞 加上燈光及裝潢給人的第一眼印象還不賴 在火鍋還沒上來的時候 先拿了幾個煉乳小饅頭墊墊胃 沒想到炸過的饅頭意外的不錯吃 我是個無辣不歡的人 火鍋店裏有麻辣鍋絕不錯過 也不管這家店是不是擅長這些東西 很不幸的精彩跟千葉都不擅長這味道 這裏的麻辣鍋湯頭空有辣少了香氣 那種感覺就好像是在辣油鍋裏涮食材 只好拿了些調味醬料來彌補湯頭的不足 雖然對湯頭不怎麼滿意 不過這裏的肉品質倒是還不錯 這裏牛肉沒有滿堂紅的油花那麼美麗 至少有一定以上的水準而且還可以指定厚度 這樣的肉涮起來不會因為片的太薄而散開 我覺得這點倒是挺不錯的 內臟的種類沒有海鮮那麼齊全 也許麻辣鍋類並不是他們主打的口味 隨手拿了幾樣試試看味道 不管是牛肚鴨腸還是筋蹄的味道都還不錯 美中不足的是少了一鍋夠味的湯頭搭配 這種海鮮種類不少看起來鮮度也不錯 只是我不喜歡拿海鮮到麻辣鍋裏煮 果汁的種類也不少 這杯現打的西瓜汁味道有點淡 讓我想起當兵時吃著颱風過來西瓜的景像 除了湯頭之外 另一個敗筆就是這鯛魚燒了 不是麵糊配方有問題就是他們在製作新產品 或者這個該叫長的像鯛魚燒的吊鐘燒 當然大部分的食材都沒什麼問題 像是這個哈根達斯就是個完美的例子 冰箱溫度控制的很好冰淇淋好挖種類也多 也許還不夠精彩 我對精彩火鍋的評價 雖然湯頭跟食材的種類多 不過以精彩火鍋的價格來說 價格跟品質似乎還有一點落差 也許把一些不擅長的東西去除掉 專心經營自已擅長的部分會更好些 精彩火鍋 http://www.bravohotpot.com.tw/ 電話：02-66003099 地址：台北市南京東路三段337號3樓 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖