Seagod的慢遊人生...

將近兩個月的育嬰假即將結束 小海神也提早送到保姆家去適應 終於能偷得浮生半日閒的新手爸媽 決定利用這段多出來的時間放鬆一下 好好享用一餐的美食看一場舒壓的電影 決定來到法樂琪餐廳朝聖美國牛小排特餐 法樂琪餐廳的大名早就如雷灌耳 我卻處於常經過卻不曾吃過的狀態 看到最近在媒體以及網路瘋狂的介紹 於是找了個籍口決定到這裏來朝聖一番 感謝小海神的老木這陣子以來的辛苦付出 點的是有點跳tone的美國牛小排特餐 雖然法樂琪平日有提供雙人份商業午餐 不過我今天不管如何就是要大口吃肉的啦 先送上來的是奶油和法式圓麵包 說真的這裏的奶油給我的印象不深 法式圓麵包外皮酥脆還有淡淡的麵香 吃完了麵包先喝口水把口中的味道去除掉一些 喝不出這是什麼水服務生也沒問要不要點礦泉水 接著服務生很快的就送上了蘑菇濃湯 這蘑菇濃湯也許賣相不佳不過味道很棒 我想我大概被某種不知名的力量咀咒了 阿花33竟然在這個時候快門馬達掛了 接下來的食物只好靠唉瘋來搞定了 這道煙燻鮭魚冷盤其實也不錯吃 只是腦中突然浮現出一個問號 菜單好像跟我印象中不一樣 我們點了歐風布根地牛小排和醬炙台塑牛小排 這兩種牛小排的不同的地方在於料理的方式 相同的地方在於都是特選美國帶骨牛小排 官網寫著牛小排重量大約600公克左右 歐風布根地牛小排用紅酒和香料醃漬後 料理的方式先煎後烤法式的烹調方式而成 吃起來有淡淡的酒香醬汁的味道並不算強烈 醬炙台塑牛小排是用台味獨家蒜蓉醬汁醃製 用慢火封烤兩個鐘頭而成肉質保有小排的彈性 不知道為什麼吃這牛小排時會讓我想起了牛腩飯 這兩道牛小排吃下來肉量真的很驚人 雖然料理的手法不同不過相同的味道啦 尤其是醬炙台塑牛小排會讓人想配飯來吃 不然來碗手工拉麵搭配起來一起吃也不錯哦 甜點點焦糖蘋果黑嘉栗慕斯和義式提拉米蘇 這兩道甜點保持著一定的水準雖不至讓人驚艷 吃起來倒也是表現的中規中矩沒什麼地方好批評的 這裏的咖啡也不錯喝表現的恰如其份 只是竟然沒有拉花讓我覺得有一點遺憾 一台一歐兩種不同的料理方式讓牛小排呈現不同的風味 雖然不是個新奇的創新倒是適合愛吃肉的朋友來嚐試看看 新手爸媽在難得的假期可以吃到這...

說到汐止的著名小吃 先前介紹過了阿財鍋貼 今天介紹的是另一家名店 一樣是大排長龍的沈家涼麵 到汐止找這兩間店一點都不難 只要看到門口老大排長龍就是了 如果假日來沈家涼麵吃早餐 等上一會才有座位是件很正常的事 這裏賣的東西還蠻簡單的就涼麵和味增湯 涼麵份量有大小分別味增湯加料的多寡可選擇 桌上的調味料罐還不少比較多人用的有兩種 一個是辣到冒火的辣椒一個是嗆到不行的芥末 不過這種綠到閃亮亮的芥末我是沒有特別的喜好 沈家涼麵走的是簡單樸實的路線 如果你是那種喜好重口味涼麵的人 可能對沈家涼麵印象不會太過於深刻 麵條帶有點Q彈的咬勁麻醬醬汁淡了點 這裏的味增湯倒是有很多不同的組合選擇 從最簡單的味增湯到加貢丸加蛋包還是全加 味增湯的味道比較偏台式的味增湯味道不錯喝 這裏的貢丸跟新竹貢丸有一點點類似彈牙的口感 福德一路的沈家涼麵 汐止最有名的涼麵店了 這也是鄰居們的愛店之一 雖然覺得他們的醬汁淡了些 不過涼麵吃起來倒是清爽Q彈 也許是每個人的喜好不太一樣吧 口味不重的人也許會很喜歡這涼麵 沈家涼麵 電話：02-26949673 地址：新北市汐止區福德一路186號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

雖然這次中秋碰上了天兔 沒想到竟然颱風也跑來賞月 中秋節吃月餅有一點太過平凡 這幾年流行吃鳳梨酥賞月過中秋 雖然我是中部鳳梨酥的死忠支持者 不過偶而也會想嚐鮮看看不同的口味 沒事大排長龍的佳德就成為了口袋名單 這些年來鳳梨酥的口味分成兩大主流 微甜的傳統鳳梨酥以及微酸的土鳳梨酥 佳德的鳳梨酥口味比較偏向於傳統的風格 說到佳德真的是台北市十分知名的店家 光是南京東路上每天排隊的人潮就知道了 逢年過節排隊的人潮大概可以讓交通打結吧 佳德鳳黃酥的包裝中規中矩的 不過包裝上還有英文及日文說明 果然跟一般的小店家氣勢就是不同 鳳黃酥外頭的酥皮看起來還好 就跟一般市面上買到的差不多啊 而且色澤不太一樣有些地方比較焦 一口咬下除了鳳梨餡淡淡的甜味外 另外還有一股濃濃的蛋黃香氣傳出來 微甜的鳳梨和微鹹的蛋黃產生奇妙變化 吃起來就是比單一味道的鳳梨酥更美味些 我喜歡佳德的鳳黃酥更多過於鳳梨酥一些些 第一次吃到佳德的鳳黃酥 我只能說排隊人潮其來有自 沒幾把刷子怎麼能做出這美味 佳德的鳳黃酥可以列入送禮名單 至於鳳梨酥嘛我還是愛中部的多些 佳德糕餅有限公司 http://chiate88.ok99.tw/ 電話：02-8787-8186 地址：台北市南京東路五段88號

說到汐止有名的小吃 絕對不能漏了阿財鍋貼 不過我對阿財的第一印象 是北榮附近的那間阿財鍋貼 我不知道兩者之間有沒有關係 不過這兩間阿財的鍋貼我都很愛 我喜歡這種煎到香酥脆口感的鍋貼 對了來阿財吃鍋貼時要小心會爆漿哦 阿財算是汐止一帶的人氣名店了 每次經過總是人潮不斷大排長龍的 連外面工作人員的手也沒有停下來過 這裏店家特製紅通通的辣椒醬我十分的喜愛 吃起來有微微的麻辣感又不致於讓腸胃不舒服 不管是用這辣椒醬沾鍋貼還是沾水餃都很適合哦 阿財鍋貼的外皮煎到又酥又脆 韭黃跟豬肉餡的吃起來別有風味 入口時千萬要小心不要被燙到了哦 阿財鍋貼裏頭的湯汁可是會爆漿的啊 這裏的酸辣湯也不錯喝料多味道喝起來很美味 只不過雖然叫做酸辣湯不過口味淡了一點點 我通常會加點醋再加點胡椒攪拌一下再喝 不喜歡喝酸辣湯的朋友也可以選玉米濃湯 這裏的玉米濃湯不錯喝不會有太重的麵粉味 這裏頭玉米粒火腿片跟蛋花可是樣樣都沒有少 鍋貼好吃價格不貴上菜速度快 阿財鍋貼缺點大概是空間小了點 吃飯時間裏頭爆桌是件很正常的事 不但等待是值得的尤其在食物上桌時 阿財鍋貼是我的愛店之一 每當啃膩了便當跟火鍋之後 就會想來阿財吃個鍋貼換口味 其實阿財這裏的水餃也是不錯吃 住在附近的朋友可以來試試看口味 汐止阿財鍋貼 電話：02-86932141 地址：新北市汐止區中興路142號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖