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目前顯示的是 8月, 2011的文章

配角表現比主角還要出色的千葉火鍋...

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很久前我曾經吐嘈 鍋大爺 說推出101種菜色不過是個噱頭 火鍋好不好吃其實跟菜色多寡無關 湯頭好品質佳價格實惠自然會受歡迎 今天我要把同樣一句話轉送給千葉火鍋 近年來流行這種吃到飽小火鍋 價格比起一般小火鍋貴上一點點 比起傳統涮涮鍋則又便宜一點點 最大的不同是這類的店食材種類很多 多到吃不完連看一圈都要花上一點時間 對...你眼睛沒看錯 連不該在涮涮鍋店出現的握壽司這裏也有 還有這個...小籠包 這間店東西的種類真的是很多很多 連快炒都能搬到店中 不管你要炒牛肉還是煎雞腿都可以找的到 當然一般比較常見的鴨血豆腐也是有的 食材的種類真的不少 一般涮涮鍋店有的這邊應該都有了 這裏還有一般涮涮鍋店沒有的食材 不過種類多不代表滿意度高像這裏的肉品就很一般 最後終於換主角上場了 我點的這個蒙古鍋味道十分半吊子 聞的到蒙古鍋的香味卻吃不出蒙古鍋的味道 拿蒙古鍋燙肉片跟白開水燙的結果差不多 最後我只好去拿沙茶辣椒跟醬油來調味 白開水一樣的蒙古鍋是要逼胖子減肥就對了!! 我吃最多的就是熱炒甜點跟冰棒 像這款北海道紅豆牛奶我就吃了四枝 其實不只我是這個狀況 隔壁桌上出現最多的也都是熱炒跟水果 千葉火鍋的定位很奇怪 呈現配角比主角出色的狀況 火鍋店的火鍋不吸引人很奇怪吧 追求噱頭的同時更應回歸產品的本質 跑來這吃熱炒不如直接去百元熱炒店就好了 千葉火鍋台中崇德店 http://www.chien-yen.com.tw 電話:04-24223762 地址:台中市北屯區崇德路三段201號 PS:我除了吃冰就是在吃熱炒...明明我就是來吃火鍋的啊 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

台大移植愛滋器官事件~重點不是誰出錯而是為什麼會出這種錯

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中央社 20110827 昨天最令人震驚的消息 莫過台大移植愛滋器官事件 我們心目中白色巨塔的最頂端 竟然發生了這種意想不到的失誤 對很多人而言這消息實在太過震撼 當然這裏面也包含台大醫院自已本身 TVBS 20110827 所謂的意外 是由一連串的失誤所造成 我們是人不是神所以我們都可能犯錯 就連吃飯都能不小心咬到自已的舌頭了 所以為了避免錯誤才會有一大堆標準流程 就像器官移植前的必須完成的各種檢驗結果 都是為了確保所捐贈出來的器官功能正常可用 這些事前檢驗行為的目的不只是保護病人 更是為了保護參與移植的醫護人員   中央社 20110827 犯錯並不可怕 可怕的是不知道錯在哪 出錯的如果是人那這就是單一事件 出錯的如果是制度受害人數就會很可觀 發生問題最重要的不是找出那個"背黑鍋"的人 而是儘快找出問題的癥結點避免再度上演 重點不是誰出錯而是為什麼會出這種錯 柯主任 說的沒錯 一個一定說他『講錯』 一個一定說他『聽錯』 不管怎樣都是台大醫院錯 這次的事件並非不可避免的 只是最關鍵的確認卻沒人去做 病患不需要有專業知識 當然也不需要了解醫療流程 更不用去記什麼人曾經犯下什麼錯 他們只想知道把生命托付給醫院時 這間醫院是不是足以讓人信賴 白色巨塔內的光怪陸離 跟就醫患者一點關係都沒有 不要把自已當成體制下的受害者 如果我們的疏忽造成了他們的不幸 五條生命和五個家庭所串連的關係網 加上兩院進行移植的醫療團隊人員 這種責任有人扛的起來...別說笑了 PS:如果問我發生了這種事對於台大的印象有沒有改變       台大還是台大依然是我心目中醫療的最後一道防線 新聞取自: 台大移植愛滋器官 5人受害 http://www2.cna.com.tw/ShowNews/WebNews_Detail.aspx?Type=FirstNews&ID=201108270049 HIV感染者器捐 台大對錯誤深表歉意 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110827/8/2xnlv.html 愛滋移植案 台大沒看檢驗報告 http://tw.new...

未央歌~不同年代的那些年,我們一起追的女孩

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在看完九把刀的 那些年,我們一起追的女孩 走出電影院時腦海中突然想起 一本很久很久以前所看過的小說 也許很多人沒看過也沒聽過這本書 不過也許曾聽黃書駿唱過這首未央歌 在那個迷金庸的年代中 未央歌對我沒有什麼吸引力 某個暑假無聊的時候把它給K完 從此我也陷入未央歌的故事之中 未央歌第一版封面純樸到不行 故事從西南聯大說起 未央歌的故事集中在雙生雙旦 童孝賢、藺燕梅、伍寶笙和余孟勤身上 由他們四個人所延伸出整個校園的故事 未央歌好看的地方在於可以從文字之中 看到鹿橋所描繪的景色事物以及人物 一頁一頁的故事就跟電影一樣 一幕一幕在你腦海中播出 看完那些年,我們一起追的女孩 自然而然想起來未央歌這本絕版的小說 裏面所描寫的大學生活會讓人神往 就像發生在你我之間的故事一樣 也許平淡無奇但卻是很真實 就算多年之後再回想起時 依然會露出淺淺的微笑 未央歌末央 前幾年鹿橋因病逝世 未央歌直到2008年才在中國出版 鹿橋生前堅持這本書必須以繁體呈現 只有繁體字才能完整呈現未央歌的故事 看完鹿橋寫的未央歌聽完黃舒駿唱的未央歌 那麼...你找到你的藺燕梅(童孝賢)了嗎 這首未央歌 是黃舒駿作品中我最喜歡的一首 簡單不經修飾卻跟未央歌這本書很契合 看未央歌時聽未央歌這首歌 真的會讓人回到那個年代 作詞:黃舒駿 / 作曲:黃舒駿 當大余吻上寶笙的唇邊 我總算了了一樁心願 只是不知道小童的那個秘密 是否就是藺燕梅 在未央歌的催眠聲中 多少人為它魂縈夢牽 在寂寞苦悶的十七歲 經營一點小小的甜美 我的朋友我的同學 在不同時候流下同樣的眼淚 心中想著朋友和書中人物間 究竟是誰比較像誰 那朵校園中的玫瑰 是否可能種在我眼前 在平凡無奇的人世間 給我一點溫柔和喜悅 你知道你在尋找你的藺燕梅 你知道你在尋找你的童孝賢 你知道你在 你知道你在 你知道你在尋找一種永遠 經過這幾年的歲月 我幾乎忘了曾有這樣的甜美 突然聽說小童在台灣的消息 我想起從前的一切 為何現在同樣的詩篇 已無法觸動我的心弦 也許那位永恆的女子 永遠不會出現在我面前 我的弟弟我的妹妹 你們又再度流下同樣的眼淚 喔!多麼美好的感覺 告訴我你心愛的人是誰 多麼盼望你們有一天 真的見到你...

[試吃] 喜生米漢堡~家裏冰箱必備的方便好物

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這陣子最夯的非犇牛堡莫屬 開始的78層101層到千層傳說 不過隨著記錄被不斷的推高之後 照片的上畫面也愈顯得猙獰與恐佈 只是吃個東西有必要搞成這般慘烈嗎 試吃的是不能堆成101高的喜生米漢堡 喜生的米漢堡也推出一段時間 不管是要繳年費的那間 拽跩 超市 還是天天都 騙你 便宜的那間超市 幾乎都可以看到喜生米漢堡的蹤跡 這次拿到的是牛蒡雞跟韓式培根口味 這米漢堡個頭其實也不小 高度跟我的小花眼藥水差不多 外面是可微波的專用紙 米漢堡的加熱方式有兩種 最方便的當然是扔到微波爐加熱省事又方便 如果家裏沒有微波爐的可以用電鍋加熱 不過電鍋加熱的時間會稍微長一點 米漢堡最奇妙的地方 其實不在餡料而是上下兩層的米板 利用大安溪所生產的台灣米做為原料 不過我更好奇的是 米漢堡上的米粒怎麼看起來粒粒分明 並不會因為要製作米板而變的碎裂 這款牛篣雞的口味還不錯 雞肉口感很嫩牛蒡沒有我怕的怪味 連紅蘿蔔絲也保持不錯的口感 雖然牛蒡雞的調味稍微重了一點 不過配上米飯之後倒也意外的融合 以米漢堡的份量來說 如果是正餐可能稍微不足但是很適合當早餐宵夜 (當然我是指一般正常人...胖子我不適合吃宵夜) 接下來換韓式培根堡上場 光看到米紅的 韓 字無辣不歡的我就很開心 依照之前牛蒡雞的印象 這韓式培根想必很有韓國風味 再看到裏面火紅的泡菜醬 還有些許洋蔥紅蘿蔔絲以及培根等等 這韓式培根看起來更吸引我啊 一口咬下 除了上面這些餡料之外還有意想不到的杏鮑菇 看不起眼的杏鮑菇處理的很好多汁好入口 替這個米漢堡加分了不少 韓式培根堡我覺得調味淡了些 少了韓式料理特有的那種嗆辣口感 我反而覺得牛蒡雞的調味比較出色些 也許是我的口味比較重一點吧 以方便性來說 這款米漢堡還挺不錯的 尤其是對家裏有微波爐的人 幾分鐘就能吃到熱呼呼的米漢堡 而且還有17種不同口味可供選擇 兩種口味中我喜歡牛蒡雞多一點點 韓式培根的味道就顯得稍微平淡些 喜生米漢堡 http://www.kisei.com.tw/ 電話:02-2680-0104 地址:新北市樹林區佳園路二段17-1號 在較大的地圖上查看 台北玩樂地圖

惡護士po接生照~我想...笨應該也要有個限度吧

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蘋果日報20110817 我想... 笨應該也要有個限度吧 第一次犯錯也許是不小心 第二次犯錯也許是沒注意到 第三次第四次還是犯同樣的錯 今天又看到惡護士PO剖腹接生照 既然無視於紅線就準備付出踩線代價 蘋果日報20110817 如果大家還有印象 上個月才發生過類似的事件 一位急診護士將病患剖腹照PO出 在當時引起了軒然大坡檢討聲不斷 不過一個月而以同樣的事又再度發生 難道倫理教育的保存期限只有一個月嗎 蘋果日報2011 0817 這一次衛生署非常非常生氣 所以馬上行文給台北市衛生局 要求務必找出該名護士給予重懲 我想很快就有人哭哭啼啼的出現了 因為這個圈子很小要找出這個人不難 我不得不說這小護士的行為真是蠢到爆 在網路上有很多事情都來不及後悔的 尤其是這種私自PO出病患隱私的事 只要一按送出鍵事情就來不及了 我並不認為這是醫療倫理教育不足所導致 因為事先再多防範也阻止不了這種事發生 個人行為的無知並不是教育所能改善的 如果在按下滑鼠之前腦袋都不會先思考 這個行為合不合法會不會傷害到別人 就算上了再多的醫療倫理教育也沒用 成績單上的分數約束不了無知的行為 本文內容取自 http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33603607/IssueID/20110817

2011鷄籠中元祭~萬聖節般的放水燈遊行

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在有錢有閒的時候 我喜歡拉行季到國外瘋 口袋空空時間不多的時候 我背起背包在台灣四處遊玩 不同的地方總是有不同的感動 這次到基隆體驗傳統放水燈遊行 農曆七月的基隆 好像每天都在普渡一樣 我這種出國就四處瘋祭典的人 怎麼能錯過台灣各地的祭典活動 台灣十二項地方節慶活動更是個中翹楚 說起了基隆我倒還蠻熟悉的 雖然每次幾乎都是來吃吃喝喝的 這傳統的水燈遊行我還是第一次看到 鷄籠中元祭這個有一百五十七年歷史的活動 就算不冠上建國百年的招牌依舊是閃亮亮到不行 到了這個日子整個基隆市區就像個大型的徒步區一樣 要吸引大家的目光焦點宣告活動開始 最簡單的方法就是向空中發射高空煙火 只要看到煙火綻放就知道放水燈遊行即將開始了   放水燈遊行涵蓋的範圍蠻可觀的 不管參與遊行的人員或是維持秩序的志工 以及負責交通管制的警察同仁都十分的辛苦 遊行隊伍的最前端由重機群開道 這跟京都時代祭時由警車開道一樣 說到警車開道當然也少不了警車馬上就出現了 水燈遊行的開始由劉唐杜宗親會打頭陣 由前方的頭旗花車跟號角隊依序出現 整個放水燈遊行分成三十六個部分 每部分的遊行隊伍又切割成好幾個小單元 我只能說整個放水燈遊行的節目真是既多又長 所以對於時間的掌控就顯得非常的重要 台上的人只要多浪費一分鐘整個遊行隊伍就會因此停頓 (政治人物總是三不五時在講些沒建設性的廢話...) 好不容易恢復了進行 可以遊行隊伍前導人員忙上忙下真的很辛苦 這個敬天號角真的很大一個 邊走邊吹這龐然大物真的很有氣勢 只是這種天氣穿這麼多應該會熱到翻掉吧 這個看起來很現代化的武器好像叫敬天禮炮隊 這個好像看起來很威的 不知道是不是主題花燈車魚躍龍門大躍進 不是食物我果然記憶就沒那麼清楚   剛剛那個我不確定是不是魚躍龍門大躍進 不過這個我確定是群鳥簇擁鳳儀天下 這時候我突然想去華航每年參加的花燈遊行 跟這個放水燈遊行似乎有幾分類似啊 A...這個很卡通的我就想不起來了 這個我就有印象了是孔雀開屏富貴延年主題花燈車 我再瞎看到這麼大一隻的孔雀也不會誤認成手扒雞的 隊伍中的這些大頭造型娃娃還蠻...

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