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2008漫步在關西~茶寮都路里的特選都路里

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逛完祇園走在四条通的街上 旁邊的星巴克裏的人多到滿出來 正好眼睛的餘光瞄到 一旁的都路里竟然沒出現排隊人潮 二話不說馬上衝過去排隊 都路里的祇園本店在二樓 走上樓梯才發現前面還有兩三對顧客 不過這已經是我見過都路里排隊人潮最少的一次了 那天在京都車站人多到繞起圈圈來 都路里的裝璜就跟一般料亭差不多 小小的不過每桌的迴轉率倒蠻快的 一下子就換了別的客人進來 牌子上秋季限定的茶 我當然是沒點了 我是來吃冰的 雖然感冒症狀愈來愈嚴重 可是只要一看到冰就全忘了 不過,回台灣之後 我重感冒多拖了半個月才好 因為我的愛吃 我的特選都路里 每一層都有不同的感受 連不太吃水果的我也被粓橘吸引 顧不得那是水果 也大口的吃了起來 旁邊的抹茶蛋糕 超級好吃的啦 原本還覺得在冰裏面放蛋糕 蛋糕的口感不是會被破壞掉嗎 沒想到 竟然意外的好吃 ( 廢話,不然人家怎麼會賣那麼好 ) 其實我比較想吃的是刨冰 不過時間不對 十月已經停售了 聖代也不錯口味十分多變 每一層有著不同的口感 所帶來的是不同的驚喜 這是同伴點的 白玉很Q很好吃 抹茶丸子的口味也不錯 吃的時候配上一旁的紅豆泥 也很不錯吃 蕨餅外面有層好吃的黃豆粉 黃豆粉的味道很香很香 配上滑嫩的蕨餅味道很搭 回台灣後 看到口福堂的蕨餅也會忍不住買來嚐嚐 茶 延齡之妙術 我喝咖啡時間比喝茶多 不過我不否認都路里的東西很棒 連一開始送的茶也棒 我喜歡他們店裏的燈籠 看起來很有感覺 吃東西就要配合適當的氣氛 不然我去速食店就好了啊 都路里這方面也沒話說 最後 在一旁看到這隻可愛的小老鼠 讓我想起家裏的哈山老大跟阿米爾小弟了 雖然出發前早就將他們的食物備好 而且我知道 牠們倆早就偷藏了一堆東西 不過這幾天還蠻想念牠們的 也許是夜裏沒聽到熟悉的滾輪聲吧 在較大的地圖上查看 日本玩樂地圖

2008漫步在關西~清水寺清水舞台與音羽之瀧

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  音羽山.清水寺 一個很特別的地方 與金閣寺、二条城並稱京都三大名勝 有次看到清水寺夜拍 有種不像人間、不似凡境的感覺 讓我非親自前來一探清水寺 清水寺的入口 照例又是一堆人在排排站拍照 有學生、旅行團、有和服妹 還有一些呼朋引伴的人一起湊熱鬧 仁王門 火紅色的仁王門在陽光的照耀下 讓人覺得更加的明顯 紅到讓人覺得剌眼了 清水寺的地圖 從下方的停車場、商店街一路介紹到清水寺內各建築 我們就是靠這個逛完整個清水寺 清水寺的售票處 在旁邊買完票 就可以到清水寺裏面開始參訪了 著名的三重塔 近看才覺得這三重塔大到嚇人 看著塔頂高聳入雲 過了仁王門之後 就可以看到鐘樓 手水舍上龍形造型的出水口 看起來氣勢磅薄 只是每間寺廟的水都超冷的 受過傷的手不太敢碰這麼冷的水 終於來到重點了 清水寺最有名的地方 一是本堂旁的京都十大名泉音羽之瀧 一是139根木頭搭建而成的清水舞台 當然 仁王門、三重塔、地主神社…也很著名 只是一提到清水寺 馬上讓人聯想到的就是舞台跟泉水 這就是著名的清水舞台 原本是為了在菩薩前表演用 但是相傳在平安年代 當時仍有水葬的風俗 而這也有拋遺體的功用 (真是蠻怪的一個功能) 不斷往下看 看的到支撐舞台的巨木 139根交錯的巨木 支撐了整個清水舞台 只能說我嘆為觀止 再往下照 更能感受到這個建築給人的震撼 我的感受尤其明顯 因為 我怕高 這是寺內的大黑天 造型很可愛 我也買了一個大黑天的造型娃娃 阿彌陀堂上貢奉著觀音 對了 這邊還有三十三年開放參拜一次的 千手觀音像哦 這是隨處可見的淨財箱 日本人真是什麼都賣 什麼都收錢 而且東西還能拆著賣 當然,錢也拆著收 我的荷包在不知不覺中 變的愈來愈薄了 這是一旁的地藏堂 樹蔭中看清水舞台 另一種感覺 少了平常的巨大 多了少有的細微    這就是有名的清水寺 清水寺建於西元778年 在1633年時德川家光依原型重建 清水寺官方網站 http://www.kiyomizudera.or.jp/index.html 清水舞...

台北好好吃~長白小館的絕品酸菜白肉鍋

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北長白、南勵進 這是酸菜白肉鍋迷耳熟能詳的一句順口溜 今天台北吃吃喝喝團再度聚集的日子 在這天冷風寒飄著細雨的夜裏 火鍋是最能輔慰人心的東西 當然也是最易連繫我們回憶的工具 長白小館 一間開了三十幾年的名店 在我們幾個還在光華商場邊唸專科的年代 就已經是台北聞名的火鍋店 只是那時愛吃能吃的窮學生是吃不起這家的 轉眼幾年後重新聚集的我們 選擇了這家我們很熟悉卻不曾一起出現過的地方 一進門裏面滿滿的人潮 還看到張震兄弟坐在一旁猛吃 名店就是名店   一進來服務生會依人數建議我們選擇合適的套鍋 今天來了六個人Jeff、Sean、Rosa、小熊、小布跟我 我們選了普大鍋( 鍋子真的只有普通大哦 ) 普大鍋包含鍋底( 裏面有酸白菜、白肉、凍豆腐、螃蟹、蝦米、香菇.. ) 還有白肉兩份( 可選牛肉、羊肉、白肉 )以及白菜粉絲兩份 另外還點了蔥油餅、韮菜盒、炸肉丸、鴨血、豆皮、魚餃、蝦餃... 作為我們吃吃喝喝團重出江湖的第一攤 我們果然點的很豪氣 這是長白小館著名的蔥油餅 餅皮不油、外表很酥另外還有層次感 光看這就知道賣相好 更別說吃起來令人讚不絕口的口感 在蔥油餅各層次間有著蔥點綴 我吃蔥油餅習慣不沾任何醬料 因為吃原味最能吃出做蔥油餅師父的功力 吃完我只能說超讚的啦 長白小館的韮菜盒也很不錯 同樣是煎的油亮的外皮 吃起來有著脆脆的口感 同樣也是不油不膩 韮菜盒的裏面可是豐富多了 在酥脆的外皮內包含著韮菜、蛋以及粉絲組成的內餡 吃在嘴裏滿滿的幸福 我們還不小心把一個韮菜盒弄倒在地上 還很開心的想把掉在地上的韮菜盒照起來 不過店員好像被我們的無厘頭嚇著了 馬上過來清掃還提醒我們經過時要小心 當我們忘情的吃著美味的蔥油餅和韮菜盒 酸菜白肉鍋內早就是另一番景像 看到沸騰的湯頭沒 滿滿的幸福感覺都快溢出來了 快吃是我們心中唯一的念頭 夾了一片白肉及些許酸白菜 沾了點特調的醬汁後 白肉看起來不油不膩 旁邊的酸白菜更有去脂除膩的效果 一口吃下你會知道 為什麼長白小館會火紅了三十幾年 因為簡單的四個字就能形容...絕品美味 這是我的特調醬汁 跟店家的建議版本比較起來 少了一點豆腐乳多了一點辣椒醬 另外...

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