Seagod的慢遊人生...

上星期的某個下午 我照例邊掛掛網跟網友Plurk邊看書 突然有人敲我msn約吃飯 今晚中壢吃吃喝喝團在海港海鮮快炒聚餐 正好我沒來過這間店也可以趁機試試口味 薑絲大腸 在中壢吃飯好像每次都少不了這道薑絲大腸 不管是在客家餐廳、快炒店甚至是路邊攤 總是會看到這道菜出現 這間店的薑絲大腸酸的很夠味 光這道菜就可以扒完一碗飯 炒空心菜 吃快炒當然不能少了青菜 空心菜炒的不錯 青青脆脆的口味不錯 空心菜炒牛肉 加了牛肉的炒空心菜 這道菜味道就比較重一點 除了牛肉之外 還加了不少辣椒調味 對我來說 有辣的菜就是好吃的菜 酥炸柳葉魚 這道菜就沒什麼好說的 就是炸魚嘛 柳葉魚蠻不錯吃的 裏面還有滿滿的魚卵哦 炸蚵酥 這跟我平常吃到的炸蚵酥有一點點不同 不同的地方在麵衣 這吃到的麵衣比較薄而且比較膨脹 以前常吃到的是炸蚵酥是直接裹上一層麵衣 吃起來還不錯 酥炸大腸 這道菜是今天我最喜歡的料理 大腸炸的恰到好處 吃起來皮脆腸嫩 再配上香香的花生 今天的冠軍就是這道啦 辣子雞丁 這道辣子雞丁也不錯 其實只要是辣的東西我都蠻愛的 微辣的調味配上鮮嫩的雞丁 又是道下飯的菜   五更腸旺 今天既然有選出冠軍的菜 當然也要選個殿底的"殿軍" 今天殿軍我頒給五更腸旺 光看照片就知道為什麼了 找不到大腸只看到幾片鴨血 加上蔥蒜和酸菜煮了一鍋 這道菜C/P值就比較低了 除了這些菜之外 我們還點了炒飯跟炒麵 炒飯我覺得蠻不錯吃的 炒麵則是多的嚇人滿滿一大盤的 海港海鮮快炒我給的評價還不錯 價格合理、上菜速度快 是個吃宵夜的好地方 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

這次關西之旅走遍京、阪、神、奈 在京都吃壽喜燒、在神戶吃和牛燒肉 最後在大阪則要大啖螃蟹料理 我們選擇在道頓掘的道樂本店 享用關西行的最後一場美食盛宴 在日本只要看節季節限定 我往往就禁不住誘惑 道樂的季節限定料理是螃蟹網燒 當然，我也沒錯過 饑腸轆轆的我們等不及螃蟹網燒上場 就先點個螃蟹壽司來祭祭五臟廟 一端上來還真的嚇了一跳 八個飽滿紮實的壽司 放置在精美的漆器內 讓人迫不急待就吃上一口 很迷人吧 壽司內有煎蛋跟滿滿的蟹肉 最重要的是壽司的米粒粒分明 吃下去口感好極了 還會彈牙哦 螃蟹冷盤 把檸檬汁擠在螃蟹上 略帶著微酸微甜的感覺 從嘴中緩緩的散開 簡單的料理就能吃出食材的新鮮 螃蟹炸物 將螃蟹及蔬菜沾上薄薄的麵衣油炸 配上蘿蔔泥的醬汁 吃進嘴裏感受不到炸物的油膩 只感受到薄脆的麵衣吸收了醬汁後 入口的另一番滋味 螃蟹網燒 一份網燒其實份量不少 光看燒烤部分就有這些 蟹肉看起來晶瑩剔透 讓人有生吃的衝動 蔬菜有辣椒、茄子、大蔥和杏鮑菇 其中大蔥烤起來的味道最好 吃進嘴裏還會爆漿 蟹肉烤起來的味道也不差 不過跟蟹腳比起來就遜色了一點 蟹腳看起來很誘人吧 沒吃這麼新鮮的螃蟹 平常吃的都是冷凍的蟹腳 吃起來就是少了一份感動 烤好的蟹腳很美味吧 光看那飽滿的蟹肉就知道 一口咬下感覺有多好 現在想起來還是忍不住猛吞口水 再拉近一點 蟹肉滿滿的一大隻 吃起來紮實 跟以前吃過的比起來 果然 海鮮就是要吃新鮮才好吃 日本的大蔥烤起來很也很味 杏鮑菇也不錯 比較讓人意外的是地瓜 烤過之後香甜又鬆軟 蟹殼內裝的是店家調好的蟹膏 放在爐子上加熱一下 馬上傳來讓人無法抵擋的香味 把一些碎蟹肉挖出來放進去 稍微攪拌一下 送入口中感覺到的是另一種滋味 沾有蟹膏的蟹肉滋味變的更令人難忘 另外還有一種吃法 就是把蟹肉挖出 配上辣椒入口 這種辣椒其實不會辣 烤好反而有一點點甜 吃完網燒後 送上來的是蟹肉羹 真佩服他們竟然一個蟹肉羹也弄這麼精緻 看到沒 這可不是超市裏賣的蟹肉棒 這是真正的蟹肉哦 這蟹肉羹裏面滿滿的料 味道很不錯 最後上來的是蟹肉...

  平常想吃燒肉時我多半會跑到台北去 乾杯跟燃算是這陣子口袋中最常出現的名單 不知道為什麼我就是很少在中壢吃燒肉 即使在我家巷口不到二十公尺就有間燒肉店 但是兩年多來我也從末踏進去過 今天要造訪的是SOGO旁的可樂貓快樂燒烤 對了，這是一篇試吃文 一個人吃燒肉真的很麻煩 除非店內有吧台式座位 不然就得一個人佔據整張桌 今天我只有一張試吃卷 沒辨法找同伴來一起試吃 只好厚著臉皮一個人坐一張桌 一走進可樂貓 可以從店內的裝潢感受到歡樂的氣氛 我很少看過燒肉店會這麼有氣氛 這是可樂貓在硬體上的一個優勢 如果店家能去好好營造歡樂的感覺就更棒了 生菜區 放置了很多生菜跟水果 其中檸檬跟高麗菜蠻好用的 這兩種很適合拿來搭配燒肉 至於水果嘛 我跟水果不熟就沒試試味道了 熟食區 裏面有好用的泡菜千萬別忘了拿 夾在肉裏別有一番風味哦 其它的小菜就沒試了 今天只有一個人 光那些肉我就吃不完了 醬汁區 很少看到燒肉店有這麼多醬汁的 醬汁分別為泰式勁辣醬(搭配雞肉)、南洋沙嗲醬(搭配雞肉及羊肉) 泰式頂級酸子醬(搭配各式紅肉)、開胃涼拌醬(搭配海鮮、蔬菜及紅肉) 獨門沙茶醬(搭配各式食材)以及新鮮蔥花 我喜歡泰式甜辣醬 因為這種甜甜辣辣的味道會讓胃口大開 點心區 裏面有泡芙、蛋糕和棉花糖 棉花糖烤起來很好吃 蛋糕算是表現普通 泡芙則是有點遜 冰品區 有哈根達斯跟杜老爺 哈根達斯有四種口味而且不會冰的太硬 我不小心就吃了兩大球哈根達斯 對了，上面的蛋捲皮很脆 店裏還有販賣相關商品 每一種都很可愛哦 而且跟店的風格很一致 店內的座位 桌與桌之間有段間隔 空間利用上還不錯 不會給人擁擠的感覺 二樓還有座位 不過今天下午人不多 上面就沒開放使用 我也沒上去照相 最酷的就是頭上這艘船 雖然不是魯夫的黃金梅麗號 不過也是艘海賊船 還好不是放在我頭上 不然烤起肉來會提心吊膽的 這種烤爐大家應該很熟悉了 烤肉的油煙不太會沾在身上 不過，可樂貓的碳火力不夠強 在烤薄的牛肉跟豬肉時還不覺得 碰到厚一點的雞肉跟小排時 就顯得有點力不從心了 雞肉部分 有雞心、七里香、豬肝、味增雞、沙嗲雞...