Seagod的慢遊人生...

  自從前陣子墨西哥爆發豬流感疫情後 人們開始聞流感色變，不管是禽流感還是豬流感 只要聽到流感就開始恐慌，有人忙著四處搜刮口罩 也有人找管道買抗流感藥物，更有人開始不敢吃豬肉 今天世界衛生組織提出呼籲”別把流感傳給豬” 人怕被豬傳染流感，其實豬更怕被人傳染流感   不管是人流感、禽流感、豬流感 其實各種流感的預防方式都一樣 勤洗手保持良好的衛生習慣 在出入公共場所時記得戴上口罩 說起來很容易要確實做到卻不簡單 例如洗手並不是沾水把手弄溼而以 正確的洗手應該包含： 濕、搓、沖、捧、擦五個步驟 １.濕：在水龍頭下把手淋濕 ２.搓：擦上肥皂或洗手液 ，兩手交叉並互相摩擦，兩手搓揉手掌           及手背作拉手姿勢以擦洗指尖，此動作至少須20秒 ３.沖：用清水將雙手沖洗乾淨。 ４.捧：捧水將水龍頭清洗乾淨。 ５.擦：用擦手紙、乾淨的毛巾或手帕將手擦乾淨。    養成良好的衛生習慣 出入公共場所戴上口罩 咳嗽時要掩住口鼻並使用衛生紙遮住口鼻 千萬不要豪氣干雲的直接朝天咳嗽 因為這樣會把病毒"分享"給大家 在使用口罩時需確定完全覆蓋口鼻並確實綁好 並且儘量降少口罩與臉部的縫隙 口罩不可重複利用使用過後即棄置 預防流感最重要的是勤洗手與保持良好的衛生習慣 出入公共場所時要戴上口罩減低傳染的機會 另外，千萬別任意服用克流感藥物 以免身體產生抗藥性造成日後的困擾 只要養成良好的衛生習慣 並記得勤洗手和戴口罩 就可以大幅減少被傳染的機率哦 --------------------------------------------------------------------- 疾病管制局 H1N1 新型流感的認識與預防 一、 H1N1 新型流感傳染途徑： H1N1 新型流感傳染途徑與季節性流感類似，主要是透過飛沫傳染 與接觸傳染，一般成人在症狀出現前1 天到發病後7天均有傳染性 但對於病程較長之病患，亦不能排除其發病期間繼續散播病毒 另兒童病例的可傳染期通常較成人病例為長 二、 感染H1N1 新型流感之症狀...

臨時決定的台中行 一下車來到的第一個地方 是在七期散發耀眼光芒的水相餐廳 看到水相餐廳後我就羨慕起台中人 竟然可以坐擁這種信手拈來的美景 坐在水相吃著平價的簡餐 像我這種大部分時間都在北部的人 大概很難想像吧 絕美的燈光、絕色的景觀、絕佳的氣氛 真是沒想到住在台中連吃個簡餐 都可以享受這麼多絕佳的感覺 這是我點的海鮮火鍋 剛睡醒直接坐車下台中 車子還在高速公路上時 我的肚子已經餓到咕咕叫 來到水相來不及欣賞美景 趕快先點個海鮮火鍋 準備好好大快朵頤一番   海鮮盤 海鮮盤裏有蝦子、蛤蜊、扇貝跟花枝 裏面的每種食材看起來都很新鮮 水相的海鮮盤給人感覺很不賴 有著簡簡單單清清爽爽的感覺 蔬菜盤 蔬菜盤還蠻多種食材 各種蔬菜表現的也中規中矩 只是我拍的時候有點手振 沒辨法把蔬菜呈現的完美些 對了，這裏的高麗菜竟然有半顆 依序把各種食材一一入鍋 海鮮火鍋的內容還蠻豐富的 這讓我開始妒嫉起台中人來 為什麼台中人可以這麼幸福 連吃個平價火鍋都能坐擁如此美景 光是坐在水相 讓人覺得這看似平凡的火鍋 都變的特別美味可口起來 這是朋友點的肋眼牛排 擺盤看來還不賴 只是旁邊附的竟然是飯 這讓我比較驚訝一些 也許配個薯泥會更好些 光是水相的美景 就讓我可以多扒幾口飯了 更何況海鮮火鍋其實還不錯吃 饑腸轆轆的我很快就一掃而空 把所有食材全送進了我的五臟廟中 水相的杯墊 設計風格很簡單 簡單的幾個線條交錯 我還蠻喜歡這種簡單的風格 帳單跟菜單都是木製外皮 這跟餐桌搭配起來還蠻配的 水相餐廳營造出的感覺很不錯 配上平價且還不錯的餐點 難怪平時都擠滿了人潮 這是在北部少見的平價景觀餐廳      水相餐廳的正面照 水相的兩棟主建築物 看起來就像是漂浮於水上一樣 讓人不禁到了水都威尼斯的感覺 水相真的是間很特別很有感覺的店 來到台中的朋友別忘了進來走走哦 aqua水相餐廳 地址：台中市西屯區惠中路一段117號 電話：04-22581616 營業時間：週日~週四 AM11:00~PM10:30      ...

   沒想到平常不太碰水果的我 竟然會接到紅酒蕃茄的試吃 夢想果的老闆真的是蠻大膽的 不知道是不是對自家的產品太有信心 可以征服我這個跟水果不太熟的傢伙 紅酒蕃茄我想大家應該不陌生 很多餐廳的前菜就是"紅酒蕃茄" 只是醃漬時所使用的原料不同 有些使用紅酒有些使用果醋 每次在餐廳用餐只要看到紅酒蕃茄 光是那火紅的蕃茄配上紅酒的香味 就足以讓我胃口大開了 義大利流傳的一句話 蕃茄紅了，醫生的臉就綠了 雖然我平常不太吃水果 不過道蕃茄的種種好處我倒還是清楚的 像是養顏美容、增加免疫力、預防心血管疾病... 對了，紅酒蕃茄可以放進冷凍長時間保存 想吃時再拿出來解凍就可以了 一打開包裝 馬上就聞到一股酸酸甜甜的味道 包裝袋內的蕃茄粒粒分明 而且每顆蕃茄都很完整 散發出美麗耀眼的顏色 紅酒蕃茄的醬汁也很清潵 看的出來包裝很用心 迫不急待裝了幾顆試試味道 在試吃紅酒蕃茄之前 先試了一下醬汁的味道 醬汁喝起來甜甜帶有微微的酸味 只要加點冰水就是杯順口的飲料 接著主角蕃茄出場 紅酒蕃茄的果肉口感不錯 不會軟趴趴也不會澀澀的 反而是咬起來很有彈性 對我來說唯一美中不足的 吃的出蕃茄特有的那股味道 也許是我平常不太吃水果 才會對這種味道特別敏感 不過只要稍微在冰箱多放幾天 讓紅酒及冰糖的味道再滲入些 這種蕃茄味應該就會減少一些 這個紅酒蕃茄產品我還蠻愛的 用紅酒醃漬過的蕃茄味道挺不錯的 把蕃茄特有的味道壓過去了 讓不愛吃水果的我多了一個選擇 多留些酒精的味道也許會更好 在炎炎的夏日 很適合在冰箱裏放幾包紅酒蕃茄 不管是單吃冰冰涼涼的紅酒蕃茄 或是把紅酒蕃茄的醬汁滲冰水喝 都是很不錯的消暑選擇 忘了寫價格 紅酒蕃茄有兩種包裝，重量都是一樣460g 攜帶包150元/460g 精裝版180元/460g 以下是 官網 的紅酒蕃茄介紹： 紅酒蕃茄源自於一位喜歡製作釀造類食品的廚師 他時常將不同的食材元素組合起來 讓消費者可以因嚐到特別的口感 從前他到某些知名的餐廳會吃到一些開胃小菜 特別是用醋醃製的蕃茄 有一回他看到桌前的紅酒，靈機一動 如果使用紅酒來釀造蕃茄會是怎麼樣的味道呢 回去嚐試後...

   講到花蓮我會想到什麼 曾記的麻糬、豐興的雷古多、惠比須的花蓮薯 還有公正街小籠包和廟口紅茶和炸彈蔥油餅 當然還有太魯閣、七星潭、鯉魚潭、玉長公路.. 不過，今天介紹的是造型有點特別的年輪餅 年輪餅其實就是雷古多 名字不一樣不過產品很類似 不管是雷古多或是年輪餅 顧名思意就是一片圓圓的餅 樣子就跟以前的黑膠唱片或是樹的年輪類似 斜著看年輪餅 就是在烤好的餅皮上加果醬 對了，果醬是凝固的 所以能緊緊的附著在餅上 今天拿到的是草苺口味的年輪餅 之前曾經吃過桑椹口味的雷古多 對這種花蓮的名產的印象還不錯 雅記的年輪餅吃起來的感覺 有點像是法國麵包烤酥之後 或者是土司烤酥脆後的口感 外面餅皮很酥脆、裏面則是蠻鬆軟的 這樣口感的年輪餅還蠻適合當零食的 會讓人一口接一口不知不覺就吃上一堆 嘴饞時也可以拿法國麵包或土司 自已加工製作成類似的點心 最後感謝去花蓮玩沒忘了帶年輪餅給我的朋友 距離上次到花蓮已經是好幾年前 好久沒吃到花蓮名產了 吃到年輪餅之後讓我想帶著小折 去花蓮享受一下那清新的海風與美麗的景色 雅記食品 電話：03-8322347 地址：花蓮縣花蓮市中華路317巷1號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

  Susan Boyle 說她是這陣子最紅的歐巴桑一點也不為過 在英國星光大道"Britain’s Got Talent"節目 用她天籟般的美聲演唱I Dreamed a Dream 不知道讓多少人為之驚豔與瘋狂 一個四十七歲未婚甚至從未被親吻過的歐巴桑 以她那略嫌為豐腴的身材配上十分老土的打扮 不顧台下眾人的各種懷疑、不屑與嘲諷的眼光 勇敢站在台上告訴大家她夢想要成為一個歌手 沒人相信這個歐巴桑竟然把悲慘世界裏的悲歌 演唱的如此充滿希望彷彿就像是天使降臨一般 Susan Boyle所散發的光芒足以照亮這個世界 今天4月22日 也是一年一度的"世界地球日" Θ 看到Susan Boyle的精彩表演 讓人想起樸實無華的真實之美 天籟的美聲不需要過度的包裝 就會擁有穿透人心的神奇魔力 同樣的... 也讓我們關心一下我們的地球 天然的環境所具備原始的風貌 就像Susan Boyle的天籟美聲 樸實無華讓人驚豔也為之著迷 所以，從今以後別忘了... 多關心我們所生活的這個地球 Susan Boyle 所演唱的 I dreamed a dream 因為流量太大，youtube已停止內崁 想聽的人就麻煩打開連結吧 我超喜歡她那真實率性的反應 http://www.youtube.com/watch?v=y-_WjL0ztus 再補上這次的另一個傳奇 年僅12歲小男孩Shaheen Jafargholi 他演唱藍調經典歌曲Who's loving you也十分令人驚豔 http://www.youtube.com/watch?v=4lSmha_Psr4 第一次看Britain’s Got Talent節目 我開始喜歡上那個嘴巴有點賤的Simon 因為他打斷的適時提點 讓Shaheen Jafargholi呈現出最完美的那一面

再次來到私宅打邊爐 跟個失散多年的朋友聚餐聊八卦話家常 私宅打邊爐給人感覺就跟個老朋友一樣 隨著時間過去，有些改變也有些不變 總之，保有這種老朋友的感覺真不賴 跟上次造訪私宅打邊爐有點不同 上次是晚上、這次是中午 上次人聲鼎沸、這次小貓三隻 你真的沒看錯...那天的場景就是這樣 大中午的就只有我們一桌三人 今天使用iPeen網的口碑券 可以用半價就享用到豪華的海陸套餐 一開始，服務生依例先送上調味料 說真的我並不喜歡這種放置的方式 好像一不留心就會打翻杯子似的 因為事先訂位 所以桌上已經擺好兩盤小菜 百香果青木瓜醃的味道還不錯 蘿蔔及小黃瓜則是有點過酸 蕃茄沙拉麵包 在烤過的法國麵包上 搭配了一些蕃茄調製的沙拉 吃起來的味道還不錯 不過，有一點點過油 港式清湯鍋和打邊爐古傳麻辣鍋 港式清湯鍋的味道很特別 上次來時就已經愛上這種味道 湯頭喝的出帶有濃濃的 皮蛋香 打邊爐古傳麻辣鍋則是偏向蒙古鍋的感覺 利用牛大骨及中藥熬出的湯頭十分的夠味 湯頭喝起來還帶有微微的麻辣感 對了，這邊的咖哩鍋也很棒 接下來菜盤跟牛肉盤上場 菜盤的感覺還不錯 還有我喜歡的鷓鴣蛋 肉盤更不用說了 看到這種油花就覺得好吃 近拍一張 看的出肉的油花分佈還不錯 如果我沒記錯的話 今天的牛肉看起來沒上次那般火紅鮮艷 在麻辣鍋中涮幾秒 吃起來的口感還是很不錯 菜盤也蠻不錯的 連香菇都劃上了刀痕 而且每種蔬菜的賣相都不差 只是今天好像沒看到有肉皮 我還蠻喜歡吃那個說 接下來上場的是海鮮盤 海鮮盤內有八種不同海鮮 草蝦、扇貝、孔雀蛤、蘭花蚌、雕魚、鮮蚵、蛤蜊、花枝 草蝦 這裏的草蝦很不錯吃 三隻草蝦剛好一人一隻 蝦肉吃起來很彈牙 蘭花蚌 蘭花蚌燙熟後吃起來很有嚼勁 扇貝、孔雀蛤 扇貝、孔雀蛤蠻新鮮的 雕魚、花枝 雕魚很新鮮肉質還蠻細嫩的 花枝煮熟後口感不錯 鮮蚵、蛤蜊 鮮蚵不錯吃，又大又飽滿的 蛤蜊就普通了些，只能說還蠻新鮮的 我對海鮮盤的評價沒有牛肉盤那麼高 雖然這裏的海鮮都蠻新鮮的 不過，吃起來就少了一點感覺 一種物超所值的感覺 孤單的螃蟹 其實我最想下肚的是這幾隻孤單的螃蟹 不過牠們不在海鮮盤的名單之...