Seagod的慢遊人生...

  每到這個日子 我總會想起兩個人、想起一首歌 儘管過了二十個年頭 我依然還記得王傑、記得張雨生 記得這首沒有煙抽的日子 第一次聽張雨生唱這首歌 清亮的歌聲中帶著一絲悲憫 沒有煙抽的日子從他口中唱出 讓人聽了之後有著感同身受的悲愴 第二次聽到王傑唱這首歌 滄桑的歌聲中帶著一絲感傷 沒有煙抽的日子從他口中唱出 讓人聽了之後有著揮之不去的哀傷   很多人都唱過這道歌 不過我腦海中只記得王傑和張雨生 因為他們用不同的方式 唱出讓我同樣感動的歌 每到這個日子我還是會 想起兩個人、想起一首歌 雖然景物依舊、但人事已非 窗外正下著大雨 也許在這個日子就該下著大雨才對 沒有煙抽的日子 詞：王丹  曲：張雨生

在假日悠閒的午後 隨意漫步在街頭是件幸福的事 無論是窩在誠品裏吹冷氣看書 還是走到信義威秀去看場電影 或者只是漫無目地的坐在一旁 今天發現了一個有趣的表演者 拿杯星巴克靜靜的坐著一旁 不由自主的隨著他的動作露出笑容 他的反應很快、肢體動作也很特別 渾身上下散發出特有的喜感 隨時都能吸引到路人的目光   有個孩子走了過來 孩子望著他、他望著孩子 兩人互望的瞬間就這麼凍結了時間 忍不住按下快門記錄他和他的相遇 那互相凝視時的表情 實在是太逗趣了   如果你那天在信義計劃區 也遇上這個有趣的人 在欣賞他精彩的表演之後 別忘了給他一點掌聲跟鼓勵哦 看了電影 看完街頭藝人 接下來看台北的夜晚 這隻五彩斑瀾的牛 總是靜靜的躺在三越門口 每次經過時總會忍不住多看幾眼 尤其在燈光投射下 更是耀眼奪目 台北的夜晚很迷人 在建築物的燈光相互交錯之下 黑夜變的更絢麗與耀眼 也該坐車回家了... 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

  端午節你會想到什麼... 傻呼呼的蹲在馬路旁立蛋 揮灑著汗水賣力的划著龍舟 全家和樂融融的在一起包粽子 還是想起那個跳下汨羅江的屈原 或是被雷峰塔搞到骨肉分離的許仙      不知道從什麼時候開始 什麼節日都要硬冠上個快樂 不管是元宵、清明、端午、中秋、聖誕... 總會聽到人說"xxx節快樂" 愈來愈多"快樂"的節日卻愈來愈少過節的氣氛 就像這個"熊貓節"實在是XXOO到不知所謂 我不知道端午節是不是該那麼快樂 也許該去問問屈原或是許仙吧 我只是單純的覺得 該悲傷的時候就不要老是哼著快樂的歌 PS：雖然我也愛放假不過還是要小小抱怨一下        這樣的紀念日到底還剩下多少紀念的價值        除了多放一天假可以讓我們陪陪家人之外

一直以來 勝博殿就是我想吃炸豬排時的首選 甚至有段時間還是唯一的選擇 每次來到勝博殿總能找回記憶中的那種美味 只是這一次... 我遺失了所有記憶中的美好 瓶瓶罐罐的調味料區 有豬排醬、袖醋醬、五味粉及黃芥末 不過裏面少了一種搭配高麗菜絲的絕品 千萬別忘了跟服務生索取日式胡麻醬 這個超適合搭配高麗菜絲 小菜黃豆跟白蘿蔔 黃豆帶有著微微的甜味還不錯吃 跟以前黑豆的口感差不多 白蘿蔔味道很淡帶有淡淡的清甜 白蘿蔔的口感脆脆的 黑白芝麻及磨芝麻工具 經濟真的很不景氣 看碗裏芝麻的量就知道 怎麼少了這麼多 我又不是點兒童餐 整盆的高麗菜絲 發覺了嗎 連高麗菜絲也縮水了哦 雖然還是無限量供應 可是裝的份量比以前少 少了那股豪邁的感覺 高麗菜絲搭配袖醋醬 高麗菜絲口感脆又多汁 配上酸酸的袖醋醬很開胃 高麗菜絲配上胡麻醬 胡麻醬要另外請服務生拿 高麗菜絲上胡麻醬更是美味 帶著香香的芝麻味 就算吃下兩大盆也沒問題 勝博殿季節套餐 有一隻大蝦、千層錦豬排及起士豬排捲 千層錦豬排很好吃 口感較一般豬排更為軟嫩多汻 千層錦炸豬排醬汁 蘿蔔泥醬汁很適合搭配千層錦豬排 沾點醬汁讓豬排的口感更為加分 勝博殿套餐 這是勝博殿的招牌套餐 有一隻大蝦、一塊小里肌及一堆腰內肉 我常常點這個套餐 因為可以一次嚐到數種不同的美味 不過 這次卻是我吃過最不滿意的一次 炸蝦 今天的炸蝦應該是還沒長大吧 個頭小而且很纖細，連麵皮的口感都比蝦肉好 里肌肉 今天的里肌肉一點都沒有鮮嫩多汁的口感 片的太薄了，吃起來還以為只是加厚的豬肉片 腰內肉 今天的腰內肉看起來像千層錦 跟平常吃的不一樣裏面是豬肉片重疊而成 不過也一樣薄似蟬翼 把里肌肉放大看來一下 看到沒就是這麼薄 而且以前那種一口咬下肉汁四溢的口感也沒了 只覺得 那種每天想念的美味炸豬排不見了 取而代之的是跟坊間一樣的口味 吃到這我的心裏還蠻失望的 很普通的味增湯 第一次到勝博殿時對味增湯的印象還不錯 隨著吃的次數日漸頻繁 對味增湯的好感卻一直下降 現在的味增湯應該已經到了最低標準了吧 湯少、料少甚至喝不太出味道 芒果布丁 甜點一直是勝博殿...

  新美珍古早味的布丁蛋糕 一直以來都是網購上的熱門商品 我還蠻喜歡這種傳統式蛋糕的口感 不過新美珍的布丁蛋糕更多了一分鬆軟 而且蛋糕濃郁的味道更是讓人久久不能忘懷 突然想到 這竟然是我第一次介紹新竹的名產 身為新竹人對自已的行為真是感到汗顏 老是在介紹其它縣市的東西 唯獨忘了自已生長的地方 就用新美珍的布丁蛋糕當首例吧 布丁蛋糕乍看之下與一般海棉蛋糕沒什麼不同 外形看起來真的沒什麼可取的地方 也許有人會說這根本就是海棉蛋糕嘛 很多沒吃過新美珍蛋糕的人總是會有這些疑問 不過，只要你吃下一口之後 就會了解布丁蛋糕跟海棉蛋糕的相同與不同 看到沒 布丁蛋糕就是這麼棉密細緻 跟一般海棉蛋糕就是不太一樣 而且老闆可是只用蛋和鮮奶來製作哦 新美珍的布丁蛋糕吃起來 鬆軟細緻可是卻又很綿密 這次吃的是原味的布丁蛋糕 吃著蛋糕、聽著音樂再配上一杯咖啡 就是件很簡單的幸福 新美珍的布丁蛋糕就如廣告上所說 以最原始的姿態呈現布丁蛋糕的美味 不過，最後一句不太對啦 對我來說要細細品嚐很難啦 通常在不知不覺中我就解決整個布丁蛋糕   想試試看這種好吃的古早味嗎 那你來到新竹時千萬別忘了 買上幾盒新美珍的布丁蛋糕當伴手禮哦 不管是搭配茶或咖啡都很適合哦 新美珍餅舖 地址：新竹縣芎林鄉文昌街40號 電話：03-5923404 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

   每個人生命裏總會有個陪伴你成長的事物 這些東西在你的記憶之中 往往佔據了一個很重要的位置 對我來說這台KRUPS mini 就是一路陪我成長最重要的朋友 KRUPS mini 是台蒸汽式的咖啡機 這台咖啡機的年代已經有點久遠 光是在我手上就已經超過十幾年 泡出來的咖啡大概有幾萬杯了吧 有了咖啡機當然少不了磨豆機 雖然手搖的磨豆機看起來很有感覺 不過磨個豆子要搞到天荒地老實在太費力了 所以就敗了台簡易的電動磨豆機 只要適量的咖啡豆倒入磨豆機 像這樣大概是兩三杯的份量 蓋上上蓋就可以開始磨豆子了 因為這台是簡易的磨豆機 磨出來的豆子粗細無法控製 所以磨的時還要上下晃一下 磨出來的效果才會比較好 磨出來的咖啡豆大概是這樣 平常會再磨細一點 用這種機器時我通常分成兩段來研磨 要喝的時候再磨一次 以免因為溫度太高破壞咖啡豆的味道 磨好的咖啡豆放進不銹鋼過濾網裏 不銹鋼過濾網網孔很細 不過，如果把咖啡豆磨太細的話 就會喝到滿杯咖啡渣 把咖啡粉倒入不銹鋼過濾網中 用壓柄把咖啡粉壓平 以免蒸汽沖出時不平均   把上蓋打開 倒入適量的水 最好不要直接用自來水 用礦泉水來泡咖啡味道不錯哦     最後只要按下那顆紅包的按鈕 就會自動煮咖啡了 對了旁邊那根管子其實是製作奶泡時使用 KRUPS mini 是台蠻好用的奶泡機 我剛開始使用時曾經把牛奶噴到天花板上   最後的成品就是這樣 KRUPS mini 受限於本身是蒸汽式咖啡機 所能提供的壓力比較不足 網路上有不少改機的方法 可以讓KRUPS mini提供較大的壓力 泡出一杯有克立瑪的義式咖啡 不過我通常只是用來喝拿鐵而以 所以就沒去改機了   只要倒入鮮奶就是一杯好喝的拿鐵 KRUPS mini 真的是台好用的機器 不過，如果你想喝的是義式濃縮的話 建議還是再買台幫浦機比較適合 KRUPS mini可以當成奶泡機用 如果您有空來到seagod家 別忘了動手泡杯咖啡喝哦

  生活在台灣真的是件很幸福的事 尤其是在肚子餓的時候 不管是山珍海味還是路邊攤小吃 不管是要正襟危坐還是邊走邊吃 總是有各種美食能滿足每張挑剔的嘴 不知道什麼時候開始流行起脆皮雞排 千萬別小看一片小小的雞排 因為光是雞排就有許多不同的料理方式 用炸的、用烤的、先炸再烤、傳統的、脆皮的… 有著許不清的料理方式 今天要嚐試的是3Q脆皮雞排 看到沒 這就是脆皮雞排跟傳統雞排不一樣的地方 傳統雞排粉是用裹的脆皮雞排是粉漿沾的 處理的方式不同也讓雞排有不同的風味 這紅通通的一片火紅其實是辣椒粉 不過，吃起來只有一點點微辣 另一面沒撒上辣椒粉的就比較正常 3Q脆皮雞排的外皮口感真的很棒 外皮脆脆的即使放上一陣子口感也不變 而且炸的火候拿捏的不錯 雞排裏面還有肉汁流出 不過，我肚子太餓了 被我吃完了才想到忘了拍下來 這是深海魷魚酥 跟脆皮雞排比起來深海魷魚酥就普通了點 雖然外皮一樣是脆皮 不過炸的時間沒拿捏好 吃起來口感沒那麼好 而且分量有點少 也許是我吃慣了中原夜市的深海魷魚酥 才會對3Q的深海魷魚酥評價普通 而且少了辛辣的大蒜片搭配 總覺得好像也了點什麼似的 我看我中了中原夜市深海魷魚酥的毒還蠻深的 撇開深海魷魚酥不談 3Q脆皮雞排真的還不錯吃 生活在台灣真的很幸福 隨處能吃到各種美食 不管是山珍海味還是路邊美食 就算只是雞排配上珍奶 就已經是人間美味 在較大的地圖上查看 台北玩樂地圖