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台中好好吃~美術館旁美味的品膳西湖

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原本晴空萬里的台中午後 沒想到竟突然下起了傾盆大雨 還好附近有間評價不錯的餐廳 一行人就順勢走進了品膳西湖 準備好好地大快朵頤一番 既然來到麵食館 免不了先切點魯味品嚐一下 不過今天下午人多到爆 連魯味都要等上半天才送來 對了,這裏的海帶味道很不賴哦 至於魯蛋好不好吃 就要問這位小妹妹了 因為魯蛋幾乎被她吃光了 光看這期盼的眼神就知道 魯蛋有多好吃了 朋友點的蕃茄牛肉疙瘩 湯頭看起來挺不懶的 嚐起來的味道也很鮮美 另外這裏的紅燒牛肉麵也不懶 牛肉又多又大塊 不過那張照片被我拍到失焦 加點的紅油抄手 紅紅的辣油加上些許的花生粉 吃進口中有些"微辣" 再加些店家的特製辣椒更過癮哦 鴨汁餛飩 跟一般餛飩不同的地方在於用鴨汁熬湯 湯頭的味道比一般鮮美 餛飩的口感也不錯 唯一的缺點就是油了一點 蔥油餅 這裏的蔥油餅很不錯吃 手工桿的蔥油餅加上恰到好處的火侯 讓我被這蔥油餅深深的迷惑住 羊肉燴餅 我今天被蔥油餅迷惑住了 不但吃煎的蔥油餅 連這種繪餅我也超愛吃 蔥油餅吸收了湯汁的鮮美 吃到口中又呈現不同的風味 脆脆的口感中又帶有湯汁的溼潤 好久沒吃到這麼好吃的燴餅了 不一會的功夫桌上就清潔溜溜 只剩下一片杯盤狼籍的景象 我的盤子跟紅油抄手有的比 看起來一片紅通通的 朋友大力推薦的美食果然不賴 在品膳西湖讓我們享用到一頓飽足的美味 品膳西湖 http://www.toptaste.com.tw/ 地址:臺中市英才路589巷2號 電話:04-23724372 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

台北好好吃~濃濃日式風味的山田村一皇家提拉米蘇

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我有著一群酷愛團購的同事們 不論是天上飛的、地上爬的或是海裏游的 只要他們一時嘴饞或是臨時起意 轉眼的時間就能湊齊團購需要的出貨量 就像今天訂購山田村一的盛況一樣 第一眼看到山田村一的DM 有種清新簡約的風格 總覺得這樣的蛋糕應該會很好吃 蛋糕用環保的紙製外盒 外面再用簡單的線條裝飾 有著濃濃的日式風格 打開紙盒後 映入眼中的是鋁製的蛋糕盒 乍看之下有一點點失落感 DM上用玻璃裝著蛋糕的感覺美多了 皇家提拉米蘇 在提拉米蘇上面撒了些可可粉 雖然撒的不是很均勻 不過也還不錯啦 換個角度看 可可粉在四週角落的地方都沒撒到 該不會是太忙了忽略了這小細節吧 用刀劃開蛋糕 在可可粉下方是厚厚的乳酪慕斯 最下方加了些海棉蛋糕作為點綴 橫切面看起來真的蠻不賴的 乳酪慕斯的口感十分香滑 再配上濃濃的可可粉 以及濕潤的海棉蛋糕 有著很日式提拉米蘇的感覺 山田村一的蛋糕有著濃濃的日本風 提拉米蘇的味道跟常吃到義式的作法略有不同 反而跟花蓮的提拉米蘇有一點點類似 至於好不好吃是見仁見智 我是覺得還不賴 如果再大一點就更完美了 山田村一手作盆子 http://www.muraichi.com.tw/ 台北縣泰山鄉明志路二段32巷2弄6號1樓 電話:02-85315705 傳真:02-85311765 營業時間:週一 ~ 週六 09:00 ~ 18:00 現場時段:週一 ~ 週五 09:00 ~ 18:00 在較大的地圖上查看 台北玩樂地圖

台北好好吃~濃到化不開的吃吃看重乳酪蛋糕

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吃吃看.Tasters是間位於天母的老店 在那個重乳酪蛋糕還不常見的年代裏 吃吃看就以重乳酪蛋糕聞名全台 這麼多年來儘管蛋糕店四處林立 重乳酪蛋糕依然是難以取代的招牌美味 吃吃看是間很有特色的店 店內的裝璜很有特色 蛋糕櫃裏的蛋糕擺的很有特色 連裝蛋糕的袋子也是很有特色 就像袋子上那個媽媽一樣 走著樸實無華的紮實路線 這就是我為什麼說吃吃看很有特色的原因 在這個以行銷為導向的世界裏 這樣的包裝真的只能說很大膽 讓人完全不會把目光集中在包裝上 既然目光不會集中在包裝上 就是對自已的產品很有信心 看到了沒 這就是風靡二十幾年的重乳酪蛋糕 乍看之下並沒有什麼特別 不過... 看一下另一面 這重乳酪蛋十分紮實 光看也許無法感受到那種美味 拿刀劃向蛋糕時就能深刻的感受那種感覺 吃到口中那股濃到化不開的感覺也很特別 除了這些 重乳酪蛋糕的底層也很特別 口感有點像消化餅壓過的感覺 跟乳酪蛋糕一軟一硬的搭配十分恰當 吃吃看的重乳酪蛋糕真的蠻特別的 雖然乳酪味太重讓餓無法一次吃太多 不過三不五時就會想念起這種味道 這種樸實無華的簡單風味 吃吃看 地址:台北市士林區中山北路6段770號 電話:02-28714678 營業時間:週一到週六09:00-21:00              週日        10:00-21:00 在較大的地圖上查看 台北玩樂地圖

第二次登上痞客首頁~一篇未完成的食記...

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有一就有二 第一次上首頁等待了一年多的時間 沒想節第二次竟然這麼快又上首頁 而且還選了篇我"未完成"的食記 還好我寫的不是KK屋... Masa一直以來是我口袋名單中的店家 我喜歡那種邊邊聊天邊享用美食的感覺 雖然我對那天的熟食有一點點意見 不過也許是特例吧 下次坐板前再好好再感受一番 也把這篇未完成的食記 做個完整的結束 這些日子以來 寫過食記、遊記也寫過一些心得與感想 大部分都是跟吃吃喝喝跟四處玩樂有關 為了避免漫遊人生變成痴肥人生 我還是改變一下形象 增加點醫療保健以及健保相關訊息介紹 除了在吃喝玩樂之外 希望能提供大家一些更正面的資訊分享 最後 感謝一下痞客的編輯們 選了這篇未完成的食記上首頁 謝謝

有著滿滿喜悅的太子油飯

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這陣子發生了太多讓人不快的事情 讓我覺得連空氣都有股淡淡的哀愁 前陣子同事剛剛升格成為新手爸爸 分送我們這盒有著滿滿喜悅的太子油飯 我們不但分享了喜悅也滿足了口腹之慾 這是同事精挑細選的太子油飯禮盒 除了油飯、香菇、雞腿、紅蛋之外 還有大大的粟子和香香的魷魚 這太子油飯裏除了吃的到滿滿美味外 還能感受到新手爸爸的那股滿滿喜悅 打開油飯首先看到的是大大的炸雞腿 我超喜歡這種古早味炸雞腿 總覺得這才是適合我的味道 雖然運送的過程讓炸雞腿失去酥脆的口感 不過卻絲毫不減其特別的風味 在油飯裏少不了的紅蛋 說實話這個紅蛋真的一點都不特別 就如同常吃到的水煮蛋一樣 真想念曾經吃過那種蛋味十足的水煮蛋 另外還少不了的是嫩薑和甜辣醬 我喜歡這嫩薑的味道 總覺得配著油飯吃特別適合 有著神奇的解膩作用 特選的油飯裏除了一般常見的配料之外 還有大大的栗子和香香的魷魚 栗子是我這陣子才喜歡上的東西 吃起來又鬆又軟味道十足讓人愛不釋口 魷魚則是炒的十分香脆 讓我想到客家小抄裏的魷魚 油飯最重要的當然是飯囉 太子油飯裏面的飯煮的粒粒分明 吃起來的口感很Q而且不會黏黏的 吃起來有股特別風味 讓我想到永樂市場上的一間老店 這麼豐盛的油飯 吃完唯一要煩腦的 大概就是這盒油飯的熱量了 這滿滿的好料也有著滿滿的熱量 太子油飯的口味我還蠻喜歡的 叫弟弟考慮一下這家的油飯禮盒 一夕之間我就從大哥升格成大伯 (就像台北縣突然變成新北市一樣) 不過,我怎麼突然就老了這麼多啊... 太子油飯 台北市重慶北路二段173號 電話:02-25537579 營業時間:週一至週六09:00~17:00 http://www.birth.com.tw 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

有健康概念的陽光滋味地中海穀片

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自從經歷過九二一那種天搖地動震撼後 習慣在家放個逃難小背包以及準備存糧 如果是遇到有颱風登陸或是豪大雨特報 更是在附近的超市多採買些食物來屯積 其中更少不了的是免煮即可食用的乾糧 前陣子常看到陽光滋味在打廣告 只是我對打著健康口號的零食興趣缺缺 加上包裝上又印了五種天然殼物 潛意識裏就自動跳過這太陽光的東西 看到包裝的香、酥、脆三個字 腦海中想到的卻是另一種常吃的零食 不過這地中海穀片也十分符合香酥脆的特點 而且這次選的是跟穀片十分搭的起司口味 打開包裝 裏面是滿滿的穀片 穀片的造型有點像以前屋頂上的瓦片 再來一張穀片的照片 這張看起來就正常多了 以這種強調健康為訴求的零食來說 陽光滋味算是不錯吃的 吃過了陽光滋味後只能說現在人真幸福 光是零食就有這麼多不同種類可以選擇 陽光滋味地中海穀片口感還不錯 雖然少了點吃零食的那種滿足感 也減少了些吃零食的那種罪惡感

食材新鮮的京桃山

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自從去年在京都吃過三嶋亭的壽喜燒 回到台灣只要再吃到這一類的火鍋時 總覺得腦中好像有股揮之不去的印象 吃到的壽喜燒都只俱其形少了些神韻 這次試試看中島水產所投資的京桃山 京桃山算是中價位以上的餐廳 外歡有股濃濃的日本風 而且有京都百年老店美濃吉的師傅技術指導 並具由中島水產投資空運築地的新鮮海產 這麼有來頭的店怎麼可以不試試看呢 既然京桃山有美濃吉的京料理跟築地的漁產當後盾 來到這當然就點了生魚片、炸物跟壽喜燒來試試 看看京都跟東京的組合能爆發出什麼火花 首先上來的是生菜沙拉 配上微酸的醬汁吃起來還不賴 不過也說不出有什麼特別的 既然有中島水產的支持 當然先來一份生魚片跟炸物套餐 新鮮的食物做生魚片或炸物應該都有一定的水準 果不其然沒多久就送上了這麼一大份餐點 生魚片還不錯吃 維持了中島水產這家公司一貫的水準 擺盤的方式也很樸實 真要挑剔的話 第一不是用現磨山葵 第二生生魚片份量太少些 炸物部分倒還不錯 薄薄的麵衣吃到嘴裏口感不差 炸物的表現算的上中規中矩 只是我吃炸物喜歡用醬汁或是鹽 給我蘿蔔泥醬油反而讓我不知所措 接下來換壽喜燒上場 第一眼看去有種幸福的感覺 熱騰騰的壽喜燒配上牛肉 馬上就有一股暖暖的感覺上來 壽喜燒最重要的兩個關鍵 店家特調的壽喜燒醬汁以及好吃的牛肉 京桃山的壽喜燒乍看之下很不賴 有烤過的豆腐和大蔥和細細的蒟篛絲 雖然一上來就是擺好滿滿的一鍋 讓我少了一開始先煎牛肉片的快樂 牛肉片的油花還不賴 只是擺盤略為隨興些 但是吃起來的口感很棒 可以算是今天最讓人滿意的部分 但是醬汁部分還蠻不怎麼樣的 吃起來只有濃濃的醬油味 少了經年累月累積出來的那股溫醇 吃完京桃山感覺有些失落 食材的新鮮度倒是沒什麼問題 只是料理方式讓人覺得平凡些 少了百年老店該有的千垂百煉 而且服務生訓練有明顯的問題 可以改進的空間還不小 也許我該把標題改為"只剩下食材新鮮的京桃山" 京桃山 新光三越A9 在較大的地圖上查看 台北玩樂地圖

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