Seagod的慢遊人生...

來到花蓮吃吃喝喝 有些店家我不知道該怎麼定位 稱不上特色小吃也不見得算在地美食 偏偏價格便宜實惠而且還不錯吃 朱媽媽炸物就屬於這一類的 以價格來說 朱媽媽炸物真是蠻平易近人的 除了臭豆腐價格貴了些外 其它的都十分便宜 隨隨便便的買了幾樣 因為我突然想吃炸地瓜跟芋頭 炸物的外皮是一層薄薄的麵衣 而且油瀝的蠻乾的帶回家外皮也不會變溼潤 光是地瓜跟芋頭份量就這麼多了 蘿蔔糕因為外表沾了調味醬所以放在另一袋裏 這點倒也是蠻細心的 這地瓜吃起來稍硬雖平常吃到鬆軟的地瓜不太一樣 不過我覺得這樣還蠻搭的... 這芋頭的口味就比較一般了 蘿蔔糕的表現也中規中矩沾醬味道還不錯 朱媽媽炸物是家便宜的好店 每種炸物都有水準以上的表現 讓人印象深刻的產品又說不上來 不過倒是正餐之間墊肚子的好選擇 朱媽媽炸物 電話：03-832-0046 地址：花蓮市 民國路79號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

住在荒山野嶺最大缺點 就是想吃東西時有點小麻煩 雖然隔壁棟樓下就是便利商店 走到轉角也有好幾間披薩連鎖店 發懶的時候總是大門不出二門不邁 只好想辨法從小小的套房裏變出食物 有時午后想喝個悠閒的下午茶 就得自已從鬆餅機跟咖啡機變出來 不過我上一台鬆餅機已經離我遠去(淚) 前陣子在網上看到茶姐有賣鬆餅機跟鬆餅粉 喝咖逼配餅干的日子我過膩了好想偶爾能配配鬆餅 就這樣一時失心瘋我就不小心訂了一組 這不是黑心機器 有保證書跟特約商的章 品諾是統一集團底下的品牌 這種平價鬆餅機幾乎就是加熱功能 了不起像這台旁邊附了個調整的開關 (右下角有個調整的地方好像沒照清楚) 可以讓人選擇鬆餅烘烤的程度 鬆餅機內部長的就是這個樣子 上面是鐵氟龍的塗層只要放點油就可以了 插電後會先加熱 等到加熱的綠燈熄滅之後 就可以開始倒入調好的鬆餅粉了 加熱完成的樣子就像這樣 >鬆餅粉的比例 我是用500克鬆餅粉加兩顆蛋再加入牛奶攪拌 另外還加入一些白糖以及橄欖油 牛奶的部分我是邊調邊加進鬆餅糊裏面 就是用筷子沾起來麵糊要掉不掉的樣子 然後從鬆餅機中心慢慢的倒入麵糊 剛開始的時候千萬不要偷懶倒的太快 不然到時你的桌子就會全是鬆餅糊 這樣放著加熱大概三到四分鐘左右 邊加熱邊加入鬆餅糊最後蓋上上蓋 如果你是正常人可以忽略這一段 蓋上上蓋時千萬小心不要碰到光滑的上蓋 不然這台鬆餅機就會變成鐵板燒機了 上面的指紋就是我歷次的光榮印記 我真的是個大白七... 鬆餅機烤出來的鬆餅大概是這個樣子 如果倒的不夠就會像這樣樣子 不要問我為什麼跟店裏賣的鬆餅不太一樣 這台家庭用的鬆餅機所以很難做到上下一致 不過另一面烤出來的效果真的可以拿來唬人 這樣做出的鬆餅通常會介於2.5到3公分厚 吃起來的口感也很不錯外脆內軟有點像蛋糕的感覺 這次做出來的比較薄一點 外皮一樣是十分酥脆裏面的膨鬆感少了一些 果然還是3公分左右吃起來的口感比較好 茶姐家的鬆餅粉不錯用 有點像我之前愛用的日清鬆餅粉 一公斤裝大概可以烤出十二個鬆餅 以價格來說真的很划算 茶家鬆餅粉上哪買 貳月魔魔茶的異想世界 http://momotea.pixnet.ne...

通常在seagod的慢遊人生裏 大家只會看到吃吃喝喝四處玩樂的文 頂多看我唸唸健保或者是抱怨醫療法規 像這種涉及到醫療專業的文幾乎沒出現過 好友鄭維理醫師在 健康九九網站 發表這篇文章 希望能喚起大家的注意避免走向日後洗腎的命運 PS：1.本文經作者鄭維里醫師同意後轉載        2.有醫療方面的問題千萬不要問我...我只會敲鍵盤而以           ( 健康九九 網站有線上諮詢可供詢問相關問題) 作者：鄭維理   上稿日期：2011/3/22 長期服藥與慢性病患者，請務必定期檢查腎功能以避免洗腎的命運！ 腎臟與肝臟都是沈默的器官，尤其腎功能更是快要到衰竭、洗腎的末期（腎絲球濾過率，縮寫為eGFR，小於15），才有明顯的症狀，因此台灣有兩百多萬人罹患慢性腎臟病而不自知。 由於腎功能的計算公式很複雜（eGFR = 186 X 血清肌酸酐的-1.154次方 X 年齡歲數的-0.203次方，女性再乘以0.742；eGFR的正常值應該大於或等於90），一般計算機算不出來，又要把性別、年齡納入考慮，因此大部分 醫師與民眾都誤以為只要血清肌酸酐沒有超過1.4就是正常。其實以40歲男性而言，血清肌酸酐1.0，eGFR為87；以40歲女性而言，血清肌酸酐 0.8，eGFR為84，兩者的腎功能都不正常。民眾可以到腎利人生網站( http://kidney.tsn.org.tw/ )點擊腎病指標，自行計算eGFR。 為了擺脫洗腎發生率世界第一的惡名，健保局除了自95年11月起針對中期與末期慢性腎臟病（eGFR小於45）患者實施「腎臟病患照護計畫」，由腎 臟科醫師加強照護病人。更自100年1月起針對初期慢性腎臟病（eGFR大於或等於45）患者擴大實施「初期慢性腎臟病患照護計畫」，由基層醫療院所及受 過腎臟病治療訓練的內、外、婦、兒、家醫、神經科醫師，為慢性腎臟病的高危險群進行篩檢，以早期發現，早期治療，避免腎功能惡化。 哪些人是慢性腎臟病的高危險群呢？ *年紀大於60歲 *曾發生血尿或尿蛋白 *有腎結石或攝護腺腫大 *有高血壓、高血糖、心血管疾病等慢...

雖然吃過不少泰國料理 只是每次點餐時煩腦還不少 因為吃泰國菜人少實在很麻煩 不過花蓮這間泰國料理蠻特別的 竟然採用簡餐方式點菜的暹羅泰食 淋雨淋的冷吱吱 還是很勇敢的點了杯冰奶茶 看起來是不是有點像是木瓜牛奶啊 濃湯嘛嘛 其實就是泰式海鮮湯加上...泡麵 忘了這是什麼 好像是炒泰國吧 (有人知道的話請告訴我) 這道涼拌酸酸辣辣的還不錯吃 沒想到這樣的蛋料理也意外的好吃 黃金蝦酥 吃起來有點像蝦捲還不錯吃 沾上特調的沾醬味道更棒 這個椒麻雞是我的最愛 飯上的滑蛋看起來有點失敗 不過吃起來味道倒是還不賴 椒麻雞用整隻雞腿下去做 雖然炸出來的顏色不是那麼好看 不過吃起來是外酥內嫩我超愛的 尤其是沾上這老闆特調的醬汁 椒麻雞的味道更上一層樓 讓人忍不住一口接一口 暹羅泰食是間特別的店 用簡餐的方式賣泰國菜我覺得很讚 免除了人太少不好點菜的困擾 而且曾到泰國唸書的老闆 做出來的泰國菜還蠻道地的 更重要的是價格十分合理 這是間蠻有特色的小店 下次到花蓮我還會想來嚐嚐 暹羅泰食 電話：03-8338600 地址：花蓮縣花蓮市復興街７１號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

台中的餐廳有個特色 除了一間比一間華麗外 就是裏面超級無敵霹靂寬闊 聚餐吃飯還能在順便蹓蹓小孩 這間外蒙古餐廳也不例外 走進餐廳裏面一個個蒙古包都是個小包廂 中間還有一些蒙古風十足的裝飾 最誇張的就是這個了竟然還有空地可以養羊 我都開始耽心該不會待會吃的羊肉是牠們兩兄弟吧 雖然是蒙古餐廳不過這沾醬可是十分的台式 照例先個個五福大拼盤 是一道表現的中規中矩的開胃菜 這個招牌烤羊腿乍看之下還以為是醬牛肉 吃起來味道十足而且沒有羊肉的腥羶味 至於這道戈壁串串羊嘛 只能說配角太搶戲了讓我都快忘了主角串串羊在哪裏 羊肉不錯吃不過這道菜的表現比較平凡些 這道蔥油海上鮮也不錯吃 魚肉很細緻連不愛吃蒸魚的我都吃了幾口 這道蒙氏豬腳我很愛 其實只要是豬腳不管哪種作法我都很愛 這豬腳吃起來有點像德國豬腳的感覺 外皮很香裏面的肉Q彈好吃 這道糖醋蝦也不錯吃 其實只要蝦新鮮這道菜幾乎很少被挑剔 聽說這叫忽必烈涮肉鍋 不過剛端上來時我還真搞不懂 看起來就像一般的火鍋樣子啊 再加上這盤牛肉 我想大家都會覺得這就是平常我們吃的火鍋啊 我吃完也是這麼想...感覺湯頭的味道並沒有很特別 這道有點特別的香蕉羊肉捲還不錯吃 雖然我跟水果非常不熟不過這個我倒還蠻愛的 而且吃起來不油不膩讓我蠻意外的 這道八珍魚翅羹也不錯吃 雖然這個年頭寫到吃魚翅很容易被修理 不過我想那應該是指大排翅而非這種小散翅 八珍魚翅羹用料豐富調味的也不錯很受到歡迎 這道炒青蔬... 就是一般餐廳吃的到的那種口味 好吃但是沒什麼特別的 帶小傻瓜出門有個缺點碰到光線不足時很難對焦 尤其是喝了點酒之後更是晃到不行 這間外蒙古餐廳還不錯吃 很符合台中餐廳給人的印象 十分適合一家大小一起來聚餐 旁邊飼養的小羊拿來哄小孩超好用 外蒙古餐廳 http://www.mogul.com.tw/ 電話：04-24229920 地址：台中市北屯區崇德十二路369號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖