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美食DIY~冬至就該好好的吃碗湯圓才對...

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好一陣子沒寫DIY 前幾天把 一夜干弄成鹹魚 我的心臟快承受不了這些驚嚇 不過比起前幾年把貢丸當湯圓煮 最近脫線狀態好像也不至於太離譜 只是冬至沒吃湯圓應景總覺得怪怪的 所以...我又開始在冬至夜玩起恐佈實驗 說到那年真的很離譜 離譜到我還寫一篇文來紀念 最後動用我的終極武器夫婦善哉 打開才發現裏面竟然不是紅豆湯圓 我千里迢迢帶著紅豆湯回台灣...真瞎 雖然把這篇文歸在DIY 別以為我會教大家怎麼做湯圓 尤其這種還加料的我根本就不會 我頂多會一點點客家人常吃的鹹湯圓 不過要是我在套房裏爆香那些東西的話 樓下的管理員伯伯可能會衝上來修理我吧 所以我還是安份點... 一般的湯圓就省事多了 只要一盒湯圓一包青菜和雞湯塊一顆就搞定了 而且這種超市湯圓有個優點就是便宜方便 而且不用衝到知名老店去人擠人 雖然口感上差了很多很多 不過對我這種懶人來說 這種超市冷凍櫃裏的湯圓根本就是一大救贖 光吃湯圓實在很無趣 所以當然要配點其它的配料才對 用市面上的雞湯塊煮湯圓效果還不錯 只是裏面那些沒爆香的香菇吃起來很無感 還有今年的菜價實在是貴到沒有人性 這一點點青菜 竟然比整盒湯圓還要貴 更別說裏面加的其它東西了 走出超市心中有被人搶劫的感覺 冬至就該好好吃碗湯圓 吃完湯圓之後開雸突發奇想 也許在將來的日子冬至吃湯圓 會變成一種奢侈的享受也說不定 在這個除了薪水什麼都漲的社會中 除了工時不會變少其它倒都少的可憐 像這細小到我都快忘了它們存在的青菜 PS:除了湯圓其實旁邊還有我特製的一夜干 ... 鹹魚        不過那個鹹度真的是恐佈到無以復加的可怕東西

雲林好好吃~老受鴨肉飯的回鄉飯跟濃郁湯

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台灣是個遍地美食的地方 每個地方都有讓人懷念的小吃 這些小吃往往是異鄉遊子的最愛 回家行李還沒放就先大快朵頤一番 就像我回到新竹也愛吃貢丸配肉圓一樣 這次偽裝成遊子來到北港試試老受鴨肉飯 我不是北港的遊子啦 不過我很好奇回鄉飯的味道 所以當然先來碗老受出名的鴨肉飯 常常在外面吃飯時 會吃到那種把飯煮的很難吃的店 也許很多店家會認為飯並不是主角 不過對以米食為主的我們來說飯其實很重要 煮這樣的飯才是好吃的飯嘛 鴨肉飯上鴨肉絲還不少 鴨肉飯吃起來飯Q肉軟又多汁 不過單單吃這樣絕對不夠過癮的 絕對不能少了這個燉鴨湯 店家燉煮到肉都快化開的鴨肉湯 吃的時候不用耽心鴨肉口感會太硬 只要用吸的就可以輕鬆把鴨肉分解了 至於這燉鴨湯的湯頭嘛 喝起來十分的濃郁我是還蠻喜歡的 雖然外表看起來有點油油的感覺 每個地方都有自已的美食 也都有著獨特吸引人的地方 就像老受鴨肉飯回鄉飯跟濃郁湯 總是能吸引著老老少少回憶這味道 也許這就是台灣之所以讓人喜歡的地方 老受鴨肉飯 電話:05-7830389 地址:雲林縣北港鎮中山路104號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

台北好好玩~有著濃濃聖誕風情的新光三越...

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今年的冬天又溼又冷 讓人感受到無邊無盡的寒意 不過這樣的天氣才有聖誕節的fu 大家不會期待聖誕老人打赤膊穿裋褲吧 所以找了個下著細雨的夜晚跑到天龍國 親身的體會一下已經睽別已久的聖誕風情 所謂的天龍國好野人區 其實就是市府旁一堆百貨公司的聚集地 每年的這個時候 這裏總是散發著濃濃的耶誕風情 而且在不同地方的新光三越聖誕樹也不太一樣 雖然下著綿綿細雨 不過裏面的人潮依然十分的驚人 就是要這樣人擠人才更有過節的氣氛 在A9和A11之間的走道 每年總是吸引無數人來參觀 只是簡單的裝飾就顯得特別不同 至於這幾隻小恐龍我就不熟了 藍色的卡通人物我最熟的就是多拉A夢 不過倒是很受到小朋友的歡迎 雖然下著細雨還是一堆小朋友圍在四週 這天正好碰到些廠商在辨活動 雖然這是敵營不過這活動還不賴說   至於這就更不用說了 看到這根竹竿沒人不知道是101吧 雖然101已卸下世界第一高樓的招牌 不過在我心中101永遠是世界第一高樓 今年的冬天 真的是有點反常 不過這溼冷的天氣 更符合聖誕節的氣氛 有空的話來一趟新光三越 親自體驗這濃濃的聖誕風情吧 鏡子中的我愈來愈像聖誕老人了 如果我再穿上紅衣紅帽走在馬路上 我想絕對不會被誤認成吳鳳吧 新光三越A9/A11 http://www.skm.com.tw/120/index.asp 台北市松壽路9/11號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

豐宴麻辣王只留在腦海中的記憶...

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最近這種天氣 忍不住來個火鍋連發 在那肚裏能撐船的黑洞年代 吃到飽的麻辣鍋店是我的最愛 在我腦中浮現的不是MK就是豐宴 不過這一陣子很少挑戰吃到飽火鍋 讓我跟豐宴麻辣王距離也愈來愈遙遠 這裏的內裝屬於中規中矩不過座位之間的間隔還不錯 至於餐具就沒什麼好介紹都是些塑膠碗筷 豐宴麻辣王我最愛的不外乎大腸筋蹄跟鴨腸 經常只要有這三種東西就可以餵飽我了 吃麻辣鍋就是要配上這些內藏類啊 至於牛肉的品質嘛 我覺得是一般般啦不過是現切的還不錯 湯頭真的就沒什麼好描述就又是一般般了 這裏的甜點種類不少 不過吃了一圈腦海裏沒什麼印象 這裏也有生麥茶機不過麥茶的味道有點淡 還有這裏的冰不是哈根達斯 好像是 卡比索 我想不起來了 不過也是我喜歡吃的品牌而且很好挖 狠狠的吃了五大球把每種口味吃上一遍 明明因為天氣冷跑來吃麻辣鍋卻也吃一堆冰 雖然東湖店人不多很容易訂位 不過這裏少了我最愛的哈根達斯 而且食材揰類相較之下好像並不多 對我而言所留下的就真的只是回憶了 大概是最近吃的少吃的好嘴也變刁了點 豐宴麻辣王 http://www.100.look.tw/Food/rest_home.aspx?rest_id=0001766 電話:02-26306566 地址:台北市內湖區康寧路3段54號之9 B1 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

台北好好玩~至善園故宮博物院旁值得一遊的景點

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雖然到故宮看展次數不少 近在咫尺的至善園卻很少去 也許是平常看完展天都快黑了 難得有機會可以參觀一下至善園 而且不必跟觀光團的人潮擠來擠去 天氣好的時候來故真是一個享受 就算不看古物光看附近的景色也很值得 至善園的簡介及平面圖 沒看清楚的話可以連到故宮網頁 有放大的 園景平面圖 從側門進去至善園首先會看到的是一片樹林 羲之書換籠鵝造像 取自大書法家王羲之的故事用自已的書法換鵝 現在拿他的墨寶來換東西大概整山整野的鵝都換不到 有王羲之當然少不了蘭亭 不過我比較熟悉的是他的著名墨寶蘭亭集序 蘭亭裏有圓桌有圓凳不過我是不會想進去坐啦 因為看起來好像幾百年沒人進去一樣 松風閣是座木製的古建築裏面古色古香 坐在裏面可以悠閒的欣賞園內的景色 就像這隻貓一樣悠閒的在理毛 從另一個方向看松風閣有不同的感覺 碧橋溪水榭取自於南宋吳琚的詩句 水榭旁則是有六曲橋與對岸接連 洗筆池則又是一個典故 東漢時張芝臨池作書在池中洗筆池水被染黑 至善園內這座洗筆池的池水也蠻黑的 既然叫做龍池當然是因為池中有龍囉 我是不知道龍的意義不過這水面看起來倒是蠻不錯的 流觴曲水位置就在蘭亭的旁邊 聽說這是古代文人的一種活動只是我不明白 這種水勢要怎麼放耳杯呢 這是第一次參觀至善園 在裏面逛了幾圈感覺還不錯 至善園空間不大不過典故倒不少 在故宮裏看完數不盡的國寶級館藏 可以到至善園走走轉換個不同的心情 故宮博物院至善園 http://www.npm.gov.tw/npmwebadmin.jsp?do=index 電話:02-28812021 地址:台北市士林區至善路二段221號 在較大的地圖上查看 台灣玩樂地圖

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