Seagod的慢遊人生...

算算口碑券的體驗次數也不少 大部分的店家也都有一定的水準 吃完之後馬上訂位回訪的倒第一次 也許是上次在附近踩到雷的怨念太深 我只能說花敦道鍋物的表現讓我很驚艷 尤其是這個特價1080元的雙人海陸套餐 花敦道鍋物是一間剛開不久的火鍋店 店裏頭不管桌距或是走道空間都很不錯 真要挑什麼缺點大概就是東西太多擺不下 桌上的調味料種類不算多 只有醬油、蔥跟蒜三種而以 這三種混在一起的味道十分棒 尤其是這個細緻到不行的大蒜泥 吃起來還有股說不上來的特別味道 這裏的湯頭只有簡單的兩種 蔬菜昆布湯頭及蒙古香辣湯頭 食材下鍋前可以喝一口湯頭試試 接著不同食材下鍋後再試試看湯頭 會喝的出有一層層不同的奇妙變化哦 古早人說原湯化原食吃麵別忘了喝麵湯 當然吃完火鍋之後別忘了拿湯來煮碗熱粥 菜盤看起來很簡單裏頭內容倒不少 有高麗菜、大陸妹、板豆腐、金針菇 胡蘿蔔、絲瓜、玉米筍、芋頭丁、南瓜 每一種食材都很新鮮小人超愛這裏的玉米 雙人海陸鍋物看起來是不是挺豐富的 一大盆滿滿的海鮮跟一盤滿滿的牛肉片 再加上兩份菜盤這種價格在京城真的超值 這裏的雪花牛肉我還蠻喜歡的 牛肉片切的夠厚涮起來不會散開 雪花牛不管在哪裏湯頭裏涮都好吃 蔬菜昆布湯吃的到雪花牛原本的味道 蒙古香辣湯裏的雪花多一股香辣的味道 而且這份量讓我不由自主的想起了好食多 海鮮拼盤裏頭有干貝、白蝦、胭脂蝦 黃金蟹、蛤蜊、鱈魚、小花枝、鯛魚片 最吸晴的莫過於那隻紅通通的大胭脂蝦了 花敦道除了食材新鮮之外擺盤也十分的用心 不只是味覺上的享受連視覺上的享受也沒忘記 這花枝漿份量雖然不多裏頭倒是真材實料 煮好的花枝丸吃起來紮實而且有滿滿的花枝 將食材一一下鍋煮了之後兩鍋湯頭味道開始改變 蔬菜昆布湯變的很甜美蒙古香辣湯頭則是愈來愈重 這烏龍麵的口感也很不錯不會煮起來軟趴趴的 把這烏龍麵放在蒙古香辣湯頭裏煮一會十分美味 花敦道的食材很新鮮不管是菜盤肉盤還是海鮮盤 不會像有些店家吃到整個硬梆梆還凍冰塊中的海鮮 胭脂蝦裏頭的蝦膏十分香濃而黃金蟹的蟹黃也很飽滿 蛤蜊個個飽滿結實白蝦新鮮彈牙不起眼的小花枝超好吃 甜點紅豆湯也是道看似不起眼但很美味 萬丹紅豆煮到鬆軟...

日式燒肉吃過了不少回 菜單裏沒牛肉倒是第一次 牛舌牛腸橫膈膜通通都沒有 光是想到這些就會讓人扼腕啊 不過凡事總是都會有第一次經驗 就來富士山龍試試不同風格的燒肉 走進富士山龍一開始還以為走進韓國燒肉店 光是看到那酒桶桌就讓人想起有些店家用油桶 不過今天帶了小海神一起來就不適合坐這種位置 這裏的桌距還不錯挺寬的坐起來不至於會影響別人 另外牆壁上的各式海報挺有風格的是說廁所裏更奇妙 還有黃金聖鬥士和一些你我都很熟悉的日本漫畫角色哦 放在桌上的調味料種類並不多 分別是燒肉醬、雪鹽以及龍粉末 雪鹽的粉末很細緻吃起來鹹味很重 龍粉末是店家的特調很適合搭配燒肉 菜單上清一色是豬肉跟雞肉料理 絕對不會看到任何牛肉料理在裏面 對了富士山龍裏頭的調酒種類也不少 有興趣的朋友可以試試看這裏的調酒哦 不過可千萬別忘了喝酒不開車開車不喝酒 烤爐不是傳統的碳爐而是使用瓦斯爐 烤盤也跟一般常見的網狀烤盤不太一樣 感覺得這種烤爐常在大阪的燒肉店裏看到 最奇妙的是這餐盤會讓人有回到軍中的感覺 吃燒肉配個飲料是很正常的事 富士山龍的角嗨種類還挺多樣的 點了杯梅酒以及一杯巨峰葡萄角嗨 梅酒的味道就一般常喝到的梅酒味道 巨峰葡萄角嗨的味道就比較特別一點點 酒精濃度不高喝起來順口不用耽心會喝醉 喝完後還可以把杯子裏的巨峰葡萄拿來吃哦 不過可千萬別忘記了喝酒不開車開車不喝酒哦 生泡菜是個很特別的東西 外表跟平常的泡菜不太一樣 生泡菜少了醃漬的這處理動作 吃起來的口感也跟泡菜大不相同 紅通通的外表頗嚇人不過只有微辣 裏頭的泡菜吃起來鮮脆多汁口感超好 天婦羅雞飯糰一份裏頭有三個 把雞胸肉醃過之後裹粉炸到金黃 上頭撒些芝麻用海苔包著送入口中 雞肉鮮嫩海苔烤到脆脆的飯粒粒分明 光是我們家小海神一個人就吃掉了兩個 生菜包肉組合裏頭有片長條五花肉 雙層架上方生菜盤有好幾種不同蔬菜 生菜、白蘿蔔片、紅蘿蔔條以及黃瓜條 下方則還有泡菜、豆芽菜、辣椒、蒜片等 另外附上店家特製的味噌醬裏頭還有肉末哦 五花肉放在烤盤上滋滋作響 不一會的功夫就出現金黃色澤 報務生貼心的把肉分成一口大小 夾一塊五花肉配上泡菜包進生菜裏 五花肉的肉汁配上泡菜的微辣...